บีทรูทเป็นพืชล้มลุก ในปีแรกหลังจากปลูก พืชจะปลูกพืชรากและดอกกุหลาบขนาดใหญ่ และในปีที่สองก็ผลิตก้านดอกและเมล็ดพืช
ขนาด รูปร่าง และน้ำหนักของพืชหัวแตกต่างกันไปและขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและความหลากหลาย รูปร่างอาจเป็นทรงกลม ทรงกรวย และแม้กระทั่งรูปทรงแกนหมุน และผิวหนังและเยื่อกระดาษก็มีสีต่างกันโดยเฉลี่ยแล้ว สามารถเก็บเกี่ยวพืชรากได้ 3-4 กิโลกรัมจากพื้นที่ 1 ตารางเมตร แต่ผู้ปลูกผักจำนวนมากได้รับผลผลิตเพิ่มขึ้นเป็น 4.5-6 กิโลกรัมจาก 1 ตารางเมตร
ฉันควรปลูกหัวบีทกับเพื่อนบ้านคนไหน เชื่อกันว่าหัวผักชนิดนี้เติบโตได้ไม่ดีนักเมื่อเทียบกับข้าวโพด ผลผลิตที่เพิ่มขึ้นสามารถทำได้หากปลูกใกล้กับถั่ว มะเขือเทศ มันฝรั่ง และผักโขม บีทยังเจริญเติบโตได้ดีเมื่อปลูกใกล้กับผักกาดหอม หัวไชเท้า หัวไชเท้า หัวหอม โคห์ราบี และกระเทียม
อุณหภูมิ
เมล็ดงอกที่ +5 - 6 องศา ต้นกล้าที่อุณหภูมินี้จะปรากฏขึ้นในสองสัปดาห์ ทนความเย็นในระยะสั้นได้ถึง -2 องศาค่อนข้างดี และพืชที่โตเต็มวัยสามารถทนความเย็นจัดได้ถึง -4 องศา อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการพัฒนาพืชคือ 18 - 20 องศา แต่เมื่อหัวบีทเริ่มสร้างราก ความต้องการความร้อนก็เพิ่มขึ้น ในช่วงนี้อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมคือ 20-25 °C
การปลูกหัวบีท
ที่ไหนดีกว่าที่จะปลูก? วิธีที่ดีที่สุดคือปลูกหัวบีทบนดินร่วนปนที่มีความชื้นดีและมีอากาศถ่ายเทที่มีระดับน้ำใต้ดินต่ำ บนดินที่เป็นด่างและเป็นกรดพืชจะให้การเก็บเกี่ยวที่ไม่ดี
บีทรูทเป็นพืชที่ชอบแสง เมื่อมีแสงแดดไม่เพียงพอ พืชจะยืดตัวและผลผลิตลดลง ดังนั้นควรเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอสำหรับปลูก
วิดีโอการปลูกหัวบีท
การเตรียมดิน ใช้ปุ๋ยอินทรีย์กับพื้นที่ที่เลือกปลูกเมื่อปีก่อน หากคุณไม่สามารถทำเช่นนี้ได้ ให้เติมฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักทันทีก่อนหยอดเมล็ดในอัตรา 2-4 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร หากดินบนพื้นที่มีสภาพเป็นกรด ให้เติมมะนาวในฤดูใบไม้ร่วงในอัตรา 300-700 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร ใส่ปุ๋ยแร่ในฤดูใบไม้ร่วงด้วย
เมื่อจะปลูก. ปลูกหัวบีทในฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออุณหภูมิดินสูงขึ้นถึง 5-6 °C หากคุณต้องการเร่งการงอกของต้นกล้า ให้แช่เมล็ดไว้ในน้ำล่วงหน้าหนึ่งวัน จากนั้นเก็บไว้ที่อุณหภูมิ +18-20 ° C จนกระทั่งมีต้นกล้าเดี่ยวปรากฏขึ้น ตากเมล็ดให้แห้งเล็กน้อยก่อนปลูก
หากคุณไม่เพียงต้องการลดเวลาในการงอกของเมล็ดและเพิ่มความงอกเท่านั้น แต่ยังต้องการเก็บเกี่ยวบีทรูทจำนวนมากในอนาคตด้วย ให้ดำเนินการเดือด - ทำให้เมล็ดในน้ำอิ่มตัวด้วยออกซิเจนเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
วิธีการปลูก. ปลูกหัวบีทบนเตียงสามแถว เพาะเมล็ดให้ลึก 4-5 ซม. หากดินบนไซต์ของคุณหนัก ให้ปลูกเมล็ดให้มีความลึกไม่เกิน 3 ซม.
การเก็บเกี่ยวบีทรูทมักขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ บางครั้งพืชผลของพืชชนิดนี้ก็แข็งตัว หากคุณประสบปัญหาดังกล่าวแล้ว ให้ปลูกหัวบีทในสองช่วง: ในช่วงต้นและปลายเดือนพฤษภาคม หากพืชผลแรกแข็งตัวหรือเริ่มยิง คุณจะมีพืชผลที่สองซึ่งรับประกันว่าจะได้รับการเก็บเกี่ยว
การดูแลบีท
การดูแลหัวบีทประกอบด้วยต้นกล้าที่ผอมบาง, คลายดิน, รดน้ำปกติและให้ปุ๋ยพืช
การทำให้ผอมบางของการปลูก
หัวบีทถูกทำให้ผอมบางสองครั้ง ครั้งแรกให้ทำให้พืชบางลงในระยะใบจริง 2 ใบ (7-10 วันหลังงอก) ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรอยู่ที่ 3-4 ซม. ทำให้บางครั้งที่สองในระยะใบจริง 3-4 ใบ คราวนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นไม้อยู่ห่างจากกัน 8-10 ซม.
ทางที่ดีควรทำให้ผอมบางในตอนเย็นหลังรดน้ำหรือฝนตก: สามารถดึงพืชออกจากดินชื้นได้อย่างง่ายดาย แม้จะไม่ต้องดึงออกแต่เพียงบีบให้อยู่ในระดับดินวิธีนี้ช่วยป้องกันความเสียหายต่อระบบรากของพืชที่เหลืออยู่ในแปลงสวน
หากในระหว่างการทำให้ผอมบางคุณดึงต้นไม้ออกเพื่อย้ายไปยังเตียงอื่นโปรดจำไว้ว่าไม่ควรเลือกพันธุ์ที่มีรากยาว เมื่อทำการย้ายพืชดังกล่าวความสมบูรณ์ของพวกมันจะถูกละเมิดและเป็นผลให้พืชรากที่ผิดรูปและน่าเกลียดเกิดขึ้น แต่การเลือกไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของการปลูกพืชรากกลม
วีดีโอวิธีปลูกบีทรูท
การไถพรวน
เมื่อดูแลหัวบีทควรใส่ใจกับการคลายตัวและหลีกเลี่ยงการก่อตัวของเปลือกดิน ขั้นแรกคลายดินให้ลึก 3-5 ซม. ค่อยๆเพิ่มความลึกของการคลายเป็น 10 ซม. หากรากพืชโผล่ออกมาจากพื้นดินก็ควรจะโรย
วิธีรดน้ำ
สิ่งที่สำคัญที่สุดในการดูแลต้นไม้คือการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ บีทรูทเป็นพืชที่ชอบความชื้น ควรชุบเตียงให้ชื้นก่อนปลูกและรดน้ำทันทีหลังหยอดเมล็ด รดน้ำอย่างสม่ำเสมอตลอดฤดูร้อน ทางที่ดีควรชลประทานโดยใช้วิธีโรย ในระหว่างการสร้างและการเจริญเติบโตของพืชรากอย่าให้มีการพักเป็นเวลานานระหว่างการรดน้ำ หนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยวควรหยุดรดน้ำ
วิธีการเลี้ยงหัวบีท
ในช่วงฤดูกาลควรให้อาหารสองหรือสามครั้ง
- ทำอันแรกทันทีหลังทำให้ผอมบาง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในอัตรา 10-15 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร
- หลังจากการทำให้ผอมบางครั้งที่สอง ให้เติมแอมโมเนียมไนเตรต (15 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร) ลงในดิน
- หลังจากผ่านไป 15-20 วัน เมื่อพืชรากเริ่มก่อตัว superฟอสเฟตและโพแทสเซียมคลอไรด์ (7.5-10 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร)
คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ: วิธีปลูกหัวบีทหวาน
บีทรูทงอกและเติบโตโดยไม่มีปัญหาแม้แต่กับชาวสวนมือใหม่ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะมีความหวานและสวยงามจริงอยู่ผู้ที่เข้าใจข้อกำหนดของมันจะได้รับการเก็บเกี่ยวพืชรากคุณภาพสูงทุกปี
- เพื่อให้หัวบีทมีรสหวานคุณต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม พันธุ์ในประเทศหยั่งรากลึกในสวนของเรามานานแล้ว บอร์กโดซ์ หาที่เปรียบมิได้ ลูกบอลสีแดง และอื่น ๆ.
- ลองปลูกไว้บนเตียงที่มีแสงสว่างเพียงพอ ใต้ร่มเงาของต้นไม้ ใต้ร่มเงาของข้าวโพดและดอกทานตะวัน รากพืชที่มีสีไม่ดีจะเติบโต
- พืชยังต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดินแม้ว่าจะไม่ควรหว่านทันทีหลังจากใส่ปุ๋ย: การก่อตัวของรากพืชจะล่าช้าและคุณภาพจะต่ำอย่างที่พวกเขาพูดไม่มีรสชาติหรือรูปลักษณ์ นอกจากนี้บนดินที่ใส่ปุ๋ยพืชมักได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา แต่เมื่อหว่านพืชที่เติมอินทรียวัตถุ (แตงกวา, กะหล่ำปลี) หัวบีทจะก่อให้เกิดพืชรากคุณภาพสูงและอร่อย
- เมื่อขุดเตียงบีทรูทในอนาคตให้เพิ่มซูเปอร์ฟอสเฟตมากถึงสองช้อนโต๊ะโพแทสเซียมซัลเฟต 1-1.5 ช้อนโต๊ะหรือไนโตรฟอสก้าหนึ่งช้อนโต๊ะและเถ้าไม้หนึ่งแก้วต่อตารางเมตร ม.
- เพื่อให้หัวบีทได้รับ "ความหวาน" และเติบโตโดยไม่มีข้อบกพร่อง พวกเขาจะได้รับปุ๋ยที่มีแมกนีเซียมและโบรอน เช่น แมกบอร์ เพื่อให้แน่ใจว่าหัวบีทไม่ขาดสารอาหารอื่น ๆ เมื่อเริ่มฤดูปลูกพวกมันจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน (หนึ่งช้อนโต๊ะต่อตารางเมตร) เติมไนโตรเจนหากใบไม้เติบโตได้ไม่ดีในฤดูใบไม้ผลิ: ยูเรีย 2 ช้อนชาต่อตารางเมตร m. ในช่วงของการสร้างรากให้ใส่ปุ๋ยซ้ำด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน
- ในตอนท้ายของฤดูกาล "เพื่อความหวาน" หัวบีทจะ "เค็ม": เลี้ยงด้วยเกลือแกง (หนึ่งช้อนชาต่อน้ำหนึ่งถัง)
- พืชรากที่สวยงามไม่สามารถปลูกได้หากไม่ทำให้ต้นกล้าผอมบางทันเวลาพืชชนิดนี้มีคุณสมบัติในการแตกหน่อเป็นกระจุกแม้ว่าคุณจะวางลูกเมล็ดในระยะที่ต้องการเมื่อหว่านก็ตาม ดังนั้นในระยะใบจริง 2-3 ใบต้นกล้าจะถูกทำให้บางลงโดยเพิ่มระยะห่างระหว่างต้นเป็น 3-4 ซม. หลังจาก 2-3 สัปดาห์จะมีการทำให้ผอมบางอีกครั้ง - สูงถึง 6-7 ซม. “ หายาก ” ก็ไม่จำเป็นเช่นกัน: พืชรากจะเติบโตมากเกินไป คุณภาพจะลดลง
อย่างที่คุณเห็นการดูแลหัวบีทไม่ได้แตกต่างจากการดูแลผักรากอื่น ๆ มากนัก หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆ เหล่านี้ในฤดูใบไม้ร่วง คุณจะได้รับผลผลิตที่ยอดเยี่ยม
ขอบคุณ ริชาร์ด นี่เป็นครั้งแรกของฉันบนไซต์ - ความช่วยเหลือที่ยอดเยี่ยม! ทุกอย่างมีรายละเอียด ชัดเจน และเข้าถึงได้ การออกแบบที่สวยงาม วิดีโอที่ดี ขอขอบคุณอีกครั้ง
ฉันแนะนำให้ไปที่ไซต์ซึ่งมีข้อมูลมากมายในหัวข้อที่คุณสนใจ