บทความจากซีรีส์ “ปฏิทินการทำงานของชาวสวนและชาวสวนผัก”
โดยปกติเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์จะเป็นเดือนที่หนาวที่สุดของปี การช่วยเหลือสวนให้อดทนต่อความยากลำบากของฤดูหนาวอย่างปลอดภัยเป็นภารกิจหลักของคนสวนในช่วงกลางฤดูหนาว
ในช่วงวันหยุดยาวของเดือนมกราคม คุณได้มีโอกาสเยี่ยมชม "สัตว์เลี้ยง" ที่กำลังหลบหนาวที่เดชา จะมีงานในสวนในเดือนมกราคม
งานอะไรควรทำในสวนในเดือนมกราคม
รากของต้นไม้และพุ่มไม้ต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ต้นไม้ทนต่อฤดูหนาวที่มีหิมะเล็กน้อยได้ดีกว่าหากพวกเขาได้รับการชลประทานแบบเติมความชื้นในฤดูใบไม้ร่วงหากดินรอบตัวพวกเขาพบกับฤดูหนาวในสภาพหลวมและอยู่ภายใต้ชั้นคลุมด้วยหญ้าที่เชื่อถือได้
ต้นไม้บนดินที่มีการอัดแน่นและมีความชื้นไม่เพียงพอมีความเสี่ยงที่จะทำให้เนื้อเยื่อแห้งภายใต้อิทธิพลของลมและน้ำค้างแข็ง
การตากแห้งในฤดูหนาวมักส่งผลต่อหน่อของพุ่มเบอร์รี่ โดยเฉพาะราสเบอร์รี่และมะยมที่ได้รับความเสียหายจากโรคและการเจริญเติบโตล่าช้าในฤดูใบไม้ร่วง คลุมดินที่แข็งตัวรอบๆ ต้นเบอร์รี่ รวมถึงท่อนไม้ที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงด้วยปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยหมัก หรือพีท เพื่อปกป้องรากดูดซึ่งจะตายไปแล้วที่อุณหภูมิลบ 2-5 องศา
การป้องกันรากจากน้ำค้างแข็งที่ดีที่สุดคือหิมะ หากมีไม่เพียงพอ ให้กวาดมันจากทางเดิน จากคูน้ำ และกระจายไปใต้พุ่มไม้ ใต้ต้นไม้เล็ก
หลังจากหิมะตก จะมีประโยชน์ที่จะไม่เพียงแต่คลุมลำต้นของต้นไม้ด้วยหิมะ แต่ยังรวมถึงลำต้นของต้นไม้ด้วย
แต่หิมะเปียกจำนวนมากหรือเปลือกน้ำแข็งบนกิ่งก้านสามารถเป็นอันตรายต่อพืชได้ เพื่อป้องกันการแตกหัก ให้สลัดหิมะออกจากกิ่งก้านหรือพยุงกิ่งไม้ที่แก่และอ่อนแอด้วยคำพูด และมัดต้นเสาหลวมๆ หลายจุด
หากเป็นไปได้ ให้เหยียบย่ำหิมะหลายครั้งในช่วงฤดูหนาว ต้นไม้จะอุ่นขึ้น และหนูจะไม่สามารถเข้าไปถึงลำต้นของต้นไม้เล็กได้ คลุมพุ่มไม้สตรอเบอร์รี่ด้วยหิมะ เก็บหิมะไว้ด้วยไม้พุ่ม โล่ และเศษซากพืช
หากคุณไม่เคยทำสิ่งนี้มาก่อนในเดือนมกราคมก็ไม่สายเกินไปที่จะทำงานนี้ - เดินผ่านสวนตรวจสอบมงกุฎที่เปิดออกอย่างระมัดระวังหากคุณสังเกตเห็นผลไม้ที่เป็นโรค (มัมมี่) บนกิ่งที่แพร่โรค ให้ตัดออกแล้วเผาไฟ ส่งรัง Hawthorn, Goldentail และสัตว์รบกวนอื่น ๆ ที่ถูกตัดไปที่นั่น
ในเดือนมกราคมการดูแลลำต้นของไม้ผลก็คุ้มค่าแล้ว ด้วยความผันผวนอย่างรวดเร็วของอุณหภูมิทั้งกลางวันและกลางคืนเปลือกไม้อาจแตกและอาจเกิดรูน้ำค้างแข็งได้ คุณสามารถค้นหาพวกมันได้ด้วยการเคาะลำต้นด้วยท่อนไม้: ในที่ที่เปลือกไม้หลุดออกมาเสียงจะทื่อ
ในวันที่อากาศแจ่มใสคุณต้องทำความสะอาดอย่างระมัดระวังใช้ผ้ากอซพันให้แน่นแล้วคลุมให้ทั่วด้วยน้ำยาเคลือบเงาสวน เมื่อแห้งให้ห่อลำต้นด้วยผ้ากระสอบแล้วคลุมด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
ลองชมการล้างบาปในฤดูใบไม้ร่วง ถ้ามันลอกออก ให้คืนใหม่ระหว่างละลาย
หากลำต้นไม่ขาวในฤดูใบไม้ร่วง ให้ทำตอนนี้เลย: กวาดหิมะออกไป ทำให้ขาวขึ้นและขึ้นต้นไม้อีกครั้ง มันอาจจะสายเกินไปในเดือนกุมภาพันธ์
มกราคมทำงานเก็บผลไม้
ในพื้นที่จัดเก็บผลไม้ ให้ตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้นของอากาศ ดำเนินมาตรการในเวลาที่เหมาะสม: เมื่ออากาศหนาว (คาดว่าจะเกิดน้ำค้างแข็งรุนแรง) ให้ปิดฟักและช่องระบายอากาศ เมื่ออากาศอบอุ่นให้เปิดออก ผลไม้แช่แข็งแล้วที่อุณหภูมิลบ 1.4-1.8 องศา
เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น ผลไม้จะสุกเกินไป เมื่อแห้งเกินไป ผลไม้ก็จะเหี่ยวเฉา ความชื้นที่มากเกินไปทำให้ผลไม้เน่าเปื่อยและมีรสที่ไม่พึงประสงค์
สำหรับพันธุ์แอปเปิ้ลส่วนใหญ่ อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 0 ถึง 2-3 องศา และความชื้นในอากาศสัมพัทธ์ 85-90 เปอร์เซ็นต์ หากจำเป็น ให้คัดแยกแอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่เก็บไว้เพื่อจัดเก็บ หากคุณสังเกตเห็นหนูแทะผลไม้ ให้ติดกับดักหนูและกระจายเหยื่อพิษออกไป
การแบ่งชั้นเมล็ด
ในช่วงปลายเดือนมกราคม - ต้นเดือนกุมภาพันธ์ เมล็ดเชอร์รี่และลูกพลัมที่วางเพื่อแบ่งชั้นเริ่มฟักออกมา หากต้องการหยุดการงอกให้วางถุงเมล็ดไว้ในกองหิมะแล้วคลุมด้วยขี้เลื่อยด้านบนเป็นชั้น 8-10 ซม. และเก็บไว้จนถึงเดือนเมษายน-พฤษภาคม
คุณสามารถแบ่งชั้นเมล็ดพืชผลไม้เพื่อเร่งการงอกได้
โรยเมล็ดด้วยทรายเปียก ขี้เลื่อย หรือพีทชิป แล้วเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 1-5 องศา และมีอากาศเข้าถึงได้ฟรี
ณ สิ้นเดือนมกราคม ระยะเวลาพักตัวตามธรรมชาติของพืชจะสิ้นสุดลง ดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าตาบนกิ่งที่เตรียมไว้สำหรับการต่อกิ่งไม่บวม หากเริ่มบวม ให้ย้ายไปยังที่ที่เย็นกว่า
การฉีดวัคซีนฤดูหนาว
ในเดือนมกราคม คุณสามารถเริ่มต้นการต่อกิ่งต้นตอที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงในฤดูหนาว (บนโต๊ะ) ได้ หลังจากเสร็จสิ้นงาน ให้วางต้นตอที่ต่อกิ่งไว้ในกล่อง โดยด้านล่างมีแผ่นฟิล์มที่มีร่องสำหรับระบายน้ำอยู่ด้านใน วางชั้นขี้เลื่อยที่ด้านล่าง วางกราฟต์ไว้ โรยด้วยขี้เลื่อย และต่อไปเรื่อยๆ จนถึงด้านบนของกล่อง ปิดกล่องด้วยฟิล์ม
เก็บกล่องพร้อมฉีดวัคซีนที่อุณหภูมิบวก 20 องศา เป็นเวลา 10 วัน หลังจากผ่านไป 2-3 วัน ให้แก้กราฟต์ 1-2 เส้นแล้วตรวจดูว่ากราฟเติบโตพร้อมกันหรือไม่ มัดไว้ใส่กล่องแล้ววางไว้ในห้องใต้ดินก่อนจะปลูกลงดิน
ชาวสวนบางคนจัดการปลูกกิ่งที่ยอดต้นไม้ในสวนเมื่อปลายเดือนมกราคม และมันก็ออกมาดี ให้มันลอง. เลือกสาขาแล้วแยกมัน ความยาวของการแยกคือ 3-4 ซม. เอากิ่งประจำปีเป็นกิ่ง ตัดด้านหนึ่งก่อน จากนั้นจึงอีกด้านหนึ่ง การตัดอาจมีตา 6-7 หรือ 3-4 ตา
สอดส่วนที่ตัดเข้าไปในส่วนที่แยก แล้วมัดด้วยผ้าพับเป็น 4 ชั้น (อาจใช้แผ่นสำลีก็ได้)ปิดทุกอย่างด้านบนด้วยฟิล์ม และรอจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูร้อนที่กำลังจะมาถึง
หากเป็นไปได้ ให้เก็บขี้เถ้าไม้ มูลนก และปุ๋ยคอกไว้ในช่วงฤดูหนาว เมื่อซ้อนปุ๋ยคอก ให้โรยด้วยซุปเปอร์ฟอสเฟต (2-2.5 กก. ต่อปุ๋ยคอก 100 กก.) ซื้อปุ๋ยแร่และผลิตภัณฑ์อารักขาพืชล่วงหน้า ใช้ความระมัดระวังเมื่อจัดเก็บ
ทุกครั้งที่คุณเยี่ยมชมเดชาในเดือนมกราคม - กุมภาพันธ์ ให้ให้อาหารนกและให้อาหารเพิ่มเติม
ตุนปุ๋ย ซ่อมแซมอุปกรณ์ทำสวน และบำบัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้น ซื้อสิ่งที่คุณขาดหายไป
คุณสามารถเตรียมปุ๋ยที่บ้านได้ในฤดูหนาว ปอกเปลือกมันฝรั่งแห้งบนกระดาษใกล้หม้อน้ำ ใส่ไว้ในถุงพลาสติกแล้วนำไปออกนอกประเทศในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถใส่น้ำยาทำความสะอาดลงในปุ๋ยหมักหรือเผาและเพิ่มแร่ธาตุให้กับเถ้าก็ได้
ความกังวลในเดือนมกราคมของชาวสวน
เดือนมกราคมไม่ใช่เดือนที่คึกคักที่สุดสำหรับชาวสวน ยังมีเวลานั่งเงียบๆ แล้วคิดว่าจะปลูกอะไรและที่ไหน ตรวจสอบความพร้อมของเมล็ดพันธุ์ และหากจำเป็น ให้ซื้อเมล็ดที่ขาดไป อย่าลืมดินสำหรับต้นกล้าด้วย คุณไม่เพียงต้องซื้อมันเท่านั้น แต่ยังต้องมีเวลาแช่แข็งอย่างเหมาะสมด้วย เพื่อกำจัดศัตรูพืชและการติดเชื้อที่อาจอยู่ที่นั่น
ผู้ปลูกผักจำนวนมากเริ่มปลูกต้นกล้าผักโดยมีฤดูกาลปลูกที่ยาวนานแล้ว พืชเหล่านี้ส่วนใหญ่ประกอบด้วย:
- ผักกาดขาวและกะหล่ำดอก
- พริกขี้หนูและพริกพันธุ์ต้นสำหรับปลูกในบ้าน
- มะเขือเทศพันธุ์แรกๆ ที่มีไว้สำหรับปลูกในโรงเรือน
- Leeks และ nigella หากคุณกำลังจะปลูกหัวผักกาดในฤดูร้อนปีเดียว
- รากผักชีฝรั่ง
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- หากคุณกำลังวางแผนที่จะปลูกมันฝรั่งจากเมล็ด ก็ถึงเวลาเริ่มหว่านแล้ว
- เมื่อหว่านเมล็ดสตรอเบอร์รี่ในสวนในเดือนมกราคม จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายฤดูร้อน
ดอกไม้ที่เริ่มเติบโตในเดือนมกราคม
ในเดือนมกราคม การหว่านดอกไม้มักจะเริ่มในสองกรณี:
- ต้นกล้าดอกไม้โตเป็นต้นกล้าและควรออกดอกในเดือนพฤษภาคม
- คนขายดอกไม้ต้องการเห็นดอกไม้โปรดของเขาบานสะพรั่งโดยเร็วที่สุด (โดยไม่คำนึงถึงความไม่สะดวกและความยุ่งยากใดๆ)
ในเดือนมกราคม คุณสามารถหว่านดอกไม้ต่อไปนี้สำหรับต้นกล้า:
- กานพลูตุรกีและกานพลูชาโบ
- ยูสโตมา
- โลบีเลีย
- พิทูเนีย
- สวนพริมโรส
- แพนซี่
- บานเย็น
- โรเดนดรอน
- โกเบย่า
- ไซโคลเมน
- หลอดไฟสำหรับการบังคับภายในวันที่ 8 มีนาคม
ดอกไม้ทั้งหมดนี้เมื่อปลูกในเดือนมกราคมจะบานในเดือนพฤษภาคมมิถุนายน
อย่างไรก็ตามต้นกล้าทั้งหมดนี้จะต้องมีแสงสว่างที่ดีอย่างแน่นอน ลองพิจารณาว่าคุณสามารถจัดระบบแสงสว่างดังกล่าวได้หรือไม่ และคุณพร้อมสำหรับปัญหาดังกล่าวหรือไม่ บางทีอาจคุ้มค่าที่จะเลื่อนการปลูกไปในภายหลัง?
บทความอื่นๆ ในชุดนี้:
- ผลงานของชาวสวนและชาวสวนผักในเดือนกุมภาพันธ์
- ผลงานของชาวสวนและชาวสวนผักในเดือนมีนาคม
- ผลงานของชาวสวนและชาวสวนผักในเดือนเมษายน
- ผลงานของชาวสวนและชาวสวนผักเดือนพฤษภาคม
- ผลงานของชาวสวนและชาวสวนผักในเดือนมิถุนายน