Mulberry หรือที่รู้จักกันในชื่อ Mulberry ต้นหม่อนมาจาก Transcaucasia ในประเทศของเรามีการปลูกหม่อนสองประเภท: ขาวและดำหรือค่อนข้างม่วงดำ) ชื่อเหล่านี้ไม่ได้ถูกกำหนดโดยสีของผลเบอร์รี่ แต่ถูกกำหนดโดยสีของเปลือกไม้ของต้นไม้ใหญ่
ต้นหม่อนขาวใช้เลี้ยงไหมซึ่งมีรสหวานมากกว่าหม่อนดำ
การปลูกหม่อน
ผลไม้หม่อนมีลักษณะคล้ายราสเบอร์รี่และนิยมเรียกว่าผลเบอร์รี่รสชาติมีตั้งแต่หวานอมเปรี้ยวไปจนถึงหวานอมเปรี้ยว ใช้ดิบและแห้ง เหมาะสำหรับการเตรียมโฮมเมด (แยม น้ำเชื่อม เยลลี่ มาร์ชเมลโลว์ ผลไม้หวาน) เมื่อแห้งสามารถเก็บไว้ได้นาน
คุณสมบัติการรักษาของมัลเบอร์รี่ก็เป็นที่รู้จักเช่นกัน การแช่ผลเบอร์รี่สุกจะใช้เป็นยาขับลมและใบเป็นยาลดไข้
ต้นหม่อนเป็นพืชที่ชอบความร้อนและแสง ทนทานต่อความแห้งแล้ง สภาพเมือง แม้กระทั่งความใกล้ชิดกับสถานประกอบการอุตสาหกรรม ในฤดูหนาวที่รุนแรงและไม่มีหิมะ ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดิน (กิ่งที่ไม่สุก) อาจแข็งตัว แต่รากของมันมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งมากกว่า และต้นไม้สามารถฟื้นฟูได้ง่ายเนื่องจากการเจริญเติบโตของรากและส่วนล่างของกิ่งก้านถูกเก็บรักษาไว้ใต้หิมะ ต้นหม่อนสีขาวนั้นทนทานต่อฤดูหนาวมากกว่าและทนทานต่อน้ำค้างแข็งได้สูงถึง 30 องศา
ข้อดีของมัลเบอร์รี่คือสามารถผสมเกสรโดยลมและไม่ขึ้นอยู่กับแมลง
ต้นหม่อนเริ่มออกผลเมื่ออายุ 6-8 ปี ดอกของมันมีความแตกต่างกันและบานสะพรั่งพร้อม ๆ กับใบไม้ ดอกเพศเมียมีความหนาแน่นตั้งตรง ดอกตัวผู้มีลักษณะเป็นต่างหูห้อย ต้นหม่อนมีความสามารถในการผสมเกสรด้วยตนเอง แต่ให้ผลผลิตมากกว่าเมื่อปลูกแบบกลุ่ม
ต้นหม่อนเติบโตได้บนดินทุกชนิด ยกเว้นหนองน้ำที่มีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้ๆ แต่ตอบสนองต่อปุ๋ยได้ดีมากโดยเฉพาะปุ๋ยอินทรีย์ มันออกผลได้ดีกว่าบนดินที่อุดมสมบูรณ์ในที่โล่งที่มีแสงแดดส่องถึงป้องกันจากลมหนาว
มัลเบอร์รี่สามารถเติบโตได้สูงถึง 10 เมตรโดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่ง การตัดแต่งกิ่งเริ่มต้นด้วยต้นกล้าโดยย่อให้เหลือ 1.5 ม. เพื่อให้ยอดด้านข้างเริ่มเติบโต
การขยายพันธุ์หม่อน
ต้นหม่อนแพร่กระจายโดยการเพาะเมล็ดและการปักชำ สำหรับการปลูกคุณสามารถใช้ผลไม้สุกที่เพิ่งเก็บมาสดๆ พวกเขาจะหว่านทันทีในสนามโรงเรียนหรือในกล่องดินเมล็ดงอกใน 7-10 วัน และในฤดูใบไม้ร่วงจะแตกหน่อสูง 30-40 ซม.
คุณสามารถหว่านเมล็ดในเดือนพฤศจิกายน - ต้นเดือนธันวาคมบนเตียงที่มีดินร่วนถึงความลึก 2-3 ซม. ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะแตกหน่อต้องตัดแต่งกิ่งและในฤดูใบไม้ร่วงควรย้ายปลูกไปยังสถานที่ถาวร ทำให้พวกเขาลึกซึ้งขึ้นในลักษณะเดียวกับที่พวกเขาเติบโตในโรงเรียน
การขยายพันธุ์หม่อนจากการปักชำทำได้ยากกว่า การปักชำจะถูกนำมาจากการเจริญเติบโตประจำปีในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากใบไม้ร่วง เก็บในทรายชื้นในห้องใต้ดินจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อหิมะละลาย ให้ตัดกิ่งยาว 15-20 ซม. แล้วรักษาปลายด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (ตามคำแนะนำ)
จากนั้นจึงรดน้ำด้วยน้ำสะอาดและปลูกในสนามโรงเรียนที่มีดินที่อุดมสมบูรณ์ในแนวตั้งลึกลงไปถึงตาบน ปล่อยให้อยู่เหนือดิน 2-3 ซม. รดน้ำกิ่งและคลุมด้วยฟิล์มในส่วนโค้งหรือสปันบอนด์ การดูแลอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่มีความชุ่มชื้นมากเกินไป
ต้นกล้าที่หยั่งรากจะปลูกในสถานที่ถาวรเมื่ออายุ 3-5 ปี ความลึกในการปลูกเท่ากับในโรงเรียน ดินถูกคลุมด้วยอินทรียวัตถุ น้ำเฉพาะในสภาพอากาศแห้ง
ในภาคใต้ ต้นหม่อนเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยแคทเธอรีนที่ 2 ซึ่งมีส่วนในการพัฒนาหม่อนไหมทางตอนใต้ของรัสเซีย ได้แก่ บนฝั่งแม่น้ำโวลก้า พื้นที่สำคัญมีการเพาะเมล็ดหม่อนขาวไว้เลี้ยงหนอนไหม (หนอนไหม)
และตอนนี้ความสนใจในโรงงานแห่งนี้ก็ยังไม่หายไป ปลูกบนถนนในเมือง ในสนามหญ้า และในกระท่อมฤดูร้อน นี่ไม่ได้เป็นเพียงพืชผลไม้เท่านั้น แต่ยังเป็นไม้ประดับอีกด้วย ดูดีในตรอกซอกซอยและสวนป่า ทนต่อการตัดแต่งกิ่งได้ง่ายและสามารถให้รูปทรงที่ต้องการได้
ดูวิดีโอเกี่ยวกับการปลูกหม่อน: