ราสเบอร์รี่ญี่ปุ่น

สำหรับประเทศของเรา ราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นยังคงเป็นพืชที่หายากและแปลกใหม่ เธอมาจากจีน เกาหลี และแน่นอนว่ามาจากญี่ปุ่น ถูกนำไปยังยุโรปเพื่อเป็นไม้ประดับ

ราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นกลับกลายเป็นว่าไม่โอ้อวดจนพวกมันหยั่งรากได้ง่ายไม่เพียง แต่ในสวนและสวนเท่านั้น แต่ยังอยู่ในป่าด้วย ในอเมริกาเหนือ มักพบในป่า บนเนินเขา และตามถนน

ราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นมีความคล้ายคลึงกับราสเบอร์รี่ทั่วไปของเรามาก มีระบบรากยืนต้นและลำต้นล้มลุก ในปีแรกหน่ออ่อนจะเติบโตอย่างรวดเร็วและมีความยาวได้ถึง 3 เมตร ในปีที่สองเขาเติบโตขึ้นยอดหลายด้านซึ่งมีช่อดอก racemose ปรากฏขึ้น

การออกดอกจะเริ่มขึ้นเมื่อปลายฤดูใบไม้ผลิ ดอกไม้ปรากฏบนพู่สั้นและมีขนดกมาก ดอกแต่ละดอกมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6-10 มม. มีกลีบดอกสีม่วงแดง 5 กลีบและมีกลีบเลี้ยงเป็นขน ผลเบอร์รี่สุกในช่วงปลายฤดูร้อน มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 ซม. มีสีส้มหรือสีแดง

ราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นแพร่กระจายทั้งโดยการเพาะเมล็ดและการฝังชั้น ลำต้นงอและโรยด้วยดินเล็กน้อย หยั่งรากได้ง่าย การเติบโตของแขกต่างชาติรายนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย เทคโนโลยีการเกษตรเหมือนกับการปลูกราสเบอร์รี่พันธุ์ธรรมดา

ทนต่อฤดูหนาวที่หนาวจัดได้ดีและสามารถเติบโตได้ในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอและในที่ร่ม ชอบดินชื้น แต่ทนแล้งได้ง่าย

ผลเบอร์รี่สุกมีรสหวานและเปรี้ยวเล็กน้อย อาจเป็นเพราะความฝาดนี้ ราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตไวน์ ในบางพื้นที่เรียกว่าไวน์เบอร์รี่ด้วยซ้ำ ในการปรุงอาหาร ราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นจะใช้ในลักษณะเดียวกับราสเบอร์รี่ทั่วไป ใช้ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม พายอบ และขนมหวานอื่นๆ

เป็นที่น่าสังเกตว่าราสเบอร์รี่ญี่ปุ่นก็เป็นที่สนใจเช่นกันในฐานะไม้ประดับ ยอดของมันถูกปกคลุมไปด้วยขนแปรงบาง ๆ ที่ไม่มีหนามเลย ใบมีสีเขียวมรกตอยู่ด้านบน และด้านล่างเป็นสีเงินราวกับกำมะหยี่ พุ่มไม้นี้ดูน่าประทับใจมากในช่วงออกดอกและติดผล

แต่เสน่ห์หลักของพืชชนิดนี้อยู่ที่การผสมผสานระหว่างคุณภาพการตกแต่งที่สูงและคุณภาพรสชาติที่สูงไม่น้อย ชาวสวนที่ได้รับสิ่งมหัศจรรย์ที่แปลกใหม่นี้ไม่ต้องเสียใจเลย

หากคุณสนใจราสเบอร์รี่พันธุ์ที่หายากและผิดปกติคุณอาจสนใจอ่านเกี่ยวกับวิธีการปลูกราสเบอร์รี่สีดำบนพื้นที่ของคุณ บทความนี้มีชื่อว่า การปลูกและการดูแลรักษาราสเบอร์รี่สีดำ

    คุณยังสามารถอ่าน:

    วิธีกำจัดราสเบอร์รี่ออกจากสวน

    การปลูกราสเบอร์รี่นอกรีต

    การตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่ที่อยู่ห่างไกล

  การขยายพันธุ์ราสเบอร์รี่ที่อยู่ห่างไกล

    วิธีใช้ Barberry ในการออกแบบสวน