มันฝรั่งมีโรคมากมาย เกิดขึ้นทั้งในช่วงฤดูปลูกและระหว่างการเก็บรักษา ในบรรดาโรคทั้งหมดที่อันตรายที่สุดคือโรคที่ทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมากและการเสื่อมคุณภาพของหัวที่เก็บเกี่ยว
นี่คือลักษณะของโรคมันฝรั่งในภาพ |
เนื้อหา:
|
การจำแนกโรค
โรคทั้งหมดแบ่งออกเป็นเชื้อรา แบคทีเรีย และไวรัส
- โรคเชื้อรา. เกิดจากเชื้อราเป็นอันตรายมาก ตามกฎแล้วทั้งยอดและหัวจะได้รับผลกระทบ พวกมันแพร่พันธุ์ด้วยสปอร์ที่คงอยู่ทุกที่: ในดิน หัว เศษพืช อุปกรณ์และเสื้อผ้า โรคเชื้อราทั้งหมดจะปรากฏขึ้นเมื่อมีความชื้นสูงในแปลง (การรดน้ำที่ไม่เหมาะสม, ฤดูร้อนที่มีฝนตก, น้ำนิ่งในทุ่งนา)
- โรคแบคทีเรีย. เกิดจากแบคทีเรีย. โดยปกติแล้วส่วนหนึ่งของพืชจะได้รับผลกระทบ (หัว ลำต้น หรือใบ) แม้ว่าสัญญาณจะปรากฏบนอวัยวะอื่นก็ตาม
- โรคไวรัส ไวรัสบุกรุกเซลล์และมีชีวิตอยู่ในขณะที่พืชเติบโตและพัฒนาเท่านั้น พวกเขาไม่สามารถรักษาได้ พุ่มไม้ที่เป็นโรคทั้งหมดจะถูกทำลาย
โรคเชื้อราแพร่ระบาดในภาคเหนือ ส่วนแบคทีเรียและไวรัสแพร่ระบาดในภาคใต้
การรักษาหัวก่อนปลูก
มีลักษณะเป็นการป้องกัน เป้าหมายหลักคือการทำลายเชื้อโรคที่ยังคงอยู่ในวัสดุเมล็ดและป้องกันความเสียหายระหว่างการงอกของมันฝรั่ง
มีการเตรียมการหลายอย่างสำหรับการบำบัดก่อนปลูก และคุณต้องตัดสินใจว่าจำเป็นต้องมีการป้องกันแบบใดก่อน โรคใบไหม้ในช่วงปลายไม่ปรากฏขึ้นในช่วงงอกและในช่วงครึ่งแรกของฤดูปลูกดังนั้นจึงมีการใช้ยาเพื่อต่อต้านมันซึ่งผลจะคงอยู่เป็นเวลานานหลังจากการแต่งกาย
ส่วนใหญ่ในช่วงระยะเวลางอกมันฝรั่งจะได้รับผลกระทบจากการเน่าของหัวและราก มาจากพวกเขาที่นำวัสดุปลูกไปปฏิบัติ
เพรสทีจใช้สำหรับการรักษาหัวก่อนปลูก |
- ยาป้องกันโรคที่ดีมาก - เพรสทีจ มีทั้งฤทธิ์ฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลง นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องมันฝรั่งจากการดูดและแทะศัตรูพืชอีกด้วย หัวจะถูกแช่ในสารละลายทำงานเป็นเวลา 15-20 นาที หลังจากนั้นจึงนำไปตากให้แห้งและปลูก
- หากมีการระบุหัวเน่าในระหว่างการเก็บรักษา วัสดุเมล็ดจะได้รับการบำบัดด้วย Maxim Dachnik ก่อนปลูก
- ในกรณีที่มันฝรั่งเสียหายอย่างรุนแรงทุกปีจากโรคใบไหม้และเมื่อพบหัวที่เป็นโรคในมันฝรั่งวัสดุเมล็ดจะถูกแช่ในสารละลาย Planriz เป็นเวลา 20-30 นาที ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพนี้จะทำลายสปอร์ใบไหม้บนหัว แม้ว่าจะไม่รับประกันการกำจัดโรคได้ 100%
โรคเชื้อรา
สิ่งที่อันตรายที่สุดคือโรคใบไหม้และมาโครสปอริโอซิส
โรคใบไหม้ตอนปลาย
ส่งผลกระทบต่อพืชผลในทุกพื้นที่ปลูก
ทางภาคเหนือ โรคนี้ปรากฏครั้งแรกบนมันฝรั่ง จากนั้นจึงแพร่กระจายไปยังมะเขือเทศและมะเขือยาว ในภาคใต้มะเขือเทศเป็นโรคกลุ่มแรกแล้วโรคก็แพร่กระจายไปยังมันฝรั่ง
สัญญาณแห่งความพ่ายแพ้
ส่งผลกระทบต่อใบ ลำต้น และหัว หัวได้รับผลกระทบทั้งในช่วงฤดูปลูกและระหว่างการเก็บรักษา
ใบมันฝรั่งติดเชื้อโรคใบไหม้ปลาย |
สัญญาณแรกปรากฏขึ้นตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคม โรคนี้มักเริ่มต้นที่ใบล่าง มีจุดสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลอมเทาปรากฏอยู่ ที่ด้านล่างของจุดจะมีการเคลือบปุยสีขาวปรากฏขึ้น - นี่คือไมซีเลียม มีแถบสีน้ำตาลผิดปกติปรากฏบนลำต้นและก้านใบ ในสภาพอากาศชื้นและอบอุ่น โรคนี้แพร่กระจายอย่างรวดเร็ว หลังจากนั้นไม่กี่วัน ยอดก็ตายและหัวเริ่มเสียหาย
มีจุดสีเทาอมฟ้าปรากฏบนหัวซึ่งคล้ายกับรอยฟกช้ำมากหรือจุดอาจเป็นสีน้ำตาล ไม่ว่าพวกเขาจะมีสีอะไรก็ตาม พวกมันจะกระจายเข้าด้านในในรูปแบบของแถบที่มีรูปร่างไม่สม่ำเสมอ ชวนให้นึกถึงรอยเปื้อน หัวที่ได้รับผลกระทบจะไม่ถูกเก็บไว้และเน่าเร็วมาก
หัวที่ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย |
ในระหว่างการเก็บรักษา โรคใบไหม้จะแพร่กระจายจากหัวที่เป็นโรคไปสู่หัวที่มีสุขภาพดี หากกำจัดมันฝรั่งที่เป็นโรคไม่ทันเวลา พืชผลทั้งหมดก็จะตาย
ในสภาพอากาศที่แห้งและอบอุ่น การแพร่กระจายของโรคจะหยุดลง เมื่ออากาศเย็นแต่แห้ง โรคใบไหม้จะแพร่กระจายได้ช้ากว่า
โรคนี้เป็นอันตรายมากทำให้สูญเสียผลผลิตเป็นจำนวน 60-100%
การป้องกันมันฝรั่งจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
มาตรการในการต่อสู้กับโรคใบไหม้ในช่วงปลายนั้นทำได้ยากมาก หากเธอปรากฏตัวบนเว็บไซต์ก็ไม่สามารถหยุดเธอได้ คุณสามารถชะลอการแพร่กระจายได้เท่านั้นและช่วยรักษาส่วนหนึ่งของการเก็บเกี่ยวได้
โดยพื้นฐานแล้ว มาตรการควบคุมทั้งหมดมีลักษณะเป็นการป้องกัน
- การฉีดพ่นพืชด้วย Consento หรือ Previkur Energy การรักษาจะดำเนินการ 4 ครั้งต่อฤดูกาลโดยมีช่วงเวลา 10-14 วัน การฉีดพ่นครั้งแรกจะเสร็จสิ้นในต้นเดือนมิถุนายนหลังจากการพ่นครั้งแรก การฉีดพ่นจะดำเนินการอย่างระมัดระวังจากด้านบนและด้านล่าง ในระหว่างการประมวลผลยาจะสลับกัน แม้ว่าคำแนะนำของ Previkur จะระบุว่า “การรดน้ำตั้งแต่ต้น” แต่ในทางปฏิบัติก็แสดงให้เห็นว่ามันดีมาก เมื่อใช้มันกับมันฝรั่งและมะเขือเทศเป็นเวลาหลายปี โรคใบไหม้ในช่วงปลายปรากฏเฉพาะในตัวอย่างแต่ละชิ้นเท่านั้น
- การบำบัดด้วยการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดง: HOM, OxyHOM, Ordan เป็นต้น การฉีดพ่นจะดำเนินการ 3 ครั้งสลับการรักษากับ Consento และ Previkur การใช้การเตรียมทองแดงเพียงอย่างเดียวไม่ได้ให้ผลตามที่คาดหวัง โรคใบไหม้ในช่วงปลายยังคงปรากฏบนแปลงหลังจากการฉีดพ่น 3 ครั้งและหลังจากนั้นหนึ่งเดือนพืชทั้งหมดจะได้รับผลกระทบ
เมื่อโรคใบไหม้ปรากฏขึ้นช้าเกินไปที่จะรักษามันฝรั่งคุณทำได้เพียงชะลอการแพร่กระจายของโรคเท่านั้น
การป้องกัน
- เมื่อพื้นหลังที่ทำให้เกิดโรคสูงพันธุ์ต้นจะเติบโตโดยไม่มีเวลาป่วย
- พันธุ์ต้านทานการเจริญเติบโต ไม่มีมันฝรั่งที่ต้านทานได้อย่างสมบูรณ์ แต่มีพันธุ์ที่อ่อนแอต่อโรคได้ปานกลาง: Udacha, Nevsky, Nocturne, Roko, Burnovsky, Russian Beauty
มะเขือเทศจะถูกแปรรูปพร้อมกับมันฝรั่งเสมอ!
Macrosporiasis (จุดสีน้ำตาล, จุดแห้ง)
ส่งผลต่อใบและลำต้นในระยะแรกของการพัฒนา (ก่อนออกดอก)
โรคนี้ส่งผลกระทบต่อยอดก่อนออกดอก |
สัญญาณแห่งความพ่ายแพ้
โรคนี้เริ่มจากใบล่าง มีจุดสีน้ำตาลโค้งมนปรากฏขึ้น จุดด่างดำจะผสานและเปลี่ยนสีอย่างรวดเร็ว หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ โรคนี้จะส่งผลกระทบต่อยอดทั้งหมด ใบไม้จะกลายเป็นสีน้ำตาลเหลืองและแห้ง
มีแถบสีน้ำตาลยาวปรากฏบนลำต้นและก้านใบ ยอดจะตายไปนานก่อนสิ้นสุดฤดูปลูก หัวไม่สุก, ดวงตาตายและมีจุดแห้งที่จมลงแทนที่
โรคนี้พบได้บ่อยมากในภาคใต้และภาคตะวันออกส่วนบริเวณตรงกลางพบได้น้อยกว่ามาก การแพร่กระจายของมันมีสภาพอากาศอบอุ่นปานกลางและแห้ง (18-20°C) โดยมีฝนตกไม่บ่อยหรือน้ำค้างหนัก
ในวรรณคดีต่างประเทศ มีการยอมรับว่า Macrosporiosis และ Alternaria ทำลายเป็นหนึ่งเดียวกัน แต่ในทางวิทยาศาสตร์ภายในประเทศ พวกเขาคิดแตกต่างและแยกแยะโรคที่แตกต่างกัน 2 โรค: มาโครสปอริโอซิสและอัลเทอร์นาเรีย ความแตกต่างหลัก:
- โรคใบไหม้ Alternaria ส่งผลกระทบต่อมันฝรั่งในช่วงครึ่งหลังของฤดูปลูกหลังดอกบาน (โรคใบไหม้ Macrosporia - ก่อนออกดอก);
- โรคใบไหม้ Alternaria แพร่กระจายที่อุณหภูมิ 22-25°C (มาโครสปอเรียซิสที่อุณหภูมิ 18-20°C);
โดยทั่วไปแล้วโรคทั้งสองมีความเหมือนกันมากและมีโรคใบไหม้ในช่วงปลายวิธีการรักษาก็เหมือนกัน
ความชั่วร้าย 20-40%
การรักษามันฝรั่งสำหรับ Macrosporiosis
มาตรการควบคุมคล้ายกับมาตรการป้องกันโรคใบไหม้:
- ฉีดพ่นมันฝรั่งด้วย Consento 2-3 ครั้งในช่วงฤดูปลูก การฉีดพ่นเชิงป้องกันครั้งแรกจะดำเนินการทันทีหลังจากการงอกเต็มที่ ส่วนที่เหลือโดยมีช่วงเวลา 15 วัน
- สิคม. ยาฆ่าเชื้อราเชิงซ้อนที่มีคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ ฉีดพ่น 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล การฉีดพ่นในระยะแรกเป็นการป้องกัน จากนั้นเว้นช่วง 10-12 วัน
การฉีดพ่นแปลงด้วยการเตรียมทองแดงไม่ได้ผลเนื่องจากเชื้อโรคทุกชนิดมีความต้านทานมายาวนาน
การป้องกัน
- อุบัติการณ์จะลดลงอย่างมีนัยสำคัญโดยการรักษาหัวก่อนหว่านด้วย Previkur หรือ Maxim Dachnik
- ในภาคใต้อุบัติการณ์จะลดลงด้วยการรดน้ำต้นไม้อย่างสม่ำเสมอโดยการโรย
ตกสะเก็ด
ตกสะเก็ดมันฝรั่งมีหลายประเภท แต่ทั้งหมดนี้ส่งผลต่อหัวในระหว่างการเก็บรักษา การแพร่กระจายของมันจะออกฤทธิ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีไนโตรเจนหรือแคลเซียมมากเกินไปบนแปลงรวมทั้งเมื่อเติมเถ้าและมะนาวในปริมาณสูง ตกสะเก็ดแพร่กระจายบนดินที่เป็นด่างมากกว่าในดินที่เป็นกรด มันส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อหัวในฤดูร้อนที่แห้งและร้อน
ตกสะเก็ดทั่วไป
ตกสะเก็ดทั่วไปบนหัว |
แผลนูนสีน้ำตาลหรือสีสนิมปรากฏบนหัวกดลงบนผิวหนังเล็กน้อย แผลจะเติบโตอย่างรวดเร็วและทำให้ดวงตาเสียหาย มันฝรั่งสูญเสียความมีชีวิต
ตกสะเก็ดเป็นก้อน
โรคนี้จะปรากฏขึ้นหลังการเก็บรักษาเป็นเวลาหลายเดือน |
มีตุ่มสีเทาเล็กๆ ปรากฏบนมันฝรั่งซึ่งเติบโตร่วมกันเมื่อเวลาผ่านไป หัวจะกลายเป็นก้อนเมื่อสัมผัส
สะเก็ดเงิน
เชื้อโรคยังคงทำงานที่อุณหภูมิต่ำถึง -3°C |
อันตรายมากและมีเสถียรภาพมากมันฝรั่งได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากความชื้นสูง มีจุดสีเทาที่หดหู่เล็กน้อยปรากฏบนเปลือกซึ่งผสานเข้าด้วยกัน ในตอนแรกการเคลือบสีขาวจะถูกลบออกอย่างง่ายดาย แต่จะปรากฏขึ้นครั้งแล้วครั้งเล่า หัวจะค่อยๆแห้ง
ตกสะเก็ดแป้ง
การติดเชื้อเกิดขึ้นเมื่อดินมีน้ำขังในช่วงฤดูปลูก |
ในระหว่างการเก็บรักษาหูดเมือกสีขาวจะปรากฏบนหัว เมื่อการเจริญเติบโตเสียหาย เมือกจะไหลออกมากลายเป็นสปอร์สีน้ำตาล หูดถูกกดลงในเปลือกและทำให้เกิดอาการเจ็บโดยมีขอบหยัก ในระหว่างการเก็บรักษาหัวจะแห้ง
ตกสะเก็ดดำ (rhizoctoniosis)
บนรากและลำต้น ไรโซคโทเนียจะปรากฏเป็นแผลกดทับสีดำ พืชถูกยับยั้งอย่างมากและผลิตหัวขนาดเล็ก |
มันส่งผลกระทบต่อหัวซึ่งไม่ค่อยมีลำต้นและราก
หัวจะได้รับผลกระทบในช่วงฤดูปลูก มีการเจริญเติบโตสีดำปรากฏบนพวกมัน ดูเหมือนก้อนดินที่ติดอยู่ การเจริญเติบโตจะถูกขูดออกอย่างง่ายดาย จุดที่ค่อยๆ กลายเป็นแผลร้องไห้ที่ส่งผลต่อดวงตา
มาตรการในการต่อสู้กับสะเก็ดมันฝรั่ง
- การเตรียมมันฝรั่งก่อนปลูกโดย Maxim Dachnik ให้ผลลัพธ์ที่ดีมาก หลังการรักษาด้วยยานี้จะมีการระบุหัวที่เป็นโรคเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้น
- การรักษาด้วย Prestige, Clubbershield และ Quadris ช่วยต่อต้านโรคไรโซคโทเนียได้ดี นอกจากนี้ยา Cormeshchit ยังเป็นยาฆ่าแมลงและปกป้องมันฝรั่งจากหนอนดักฟังด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและเพลี้ยอ่อนได้อย่างน่าเชื่อถือ
การป้องกัน
- พันธุ์ต้านทานการเจริญเติบโต: สปริงไวท์, โรซาร่า, ราเมนสกี
- พื้นหลังไนโตรเจนลดลง เมื่อใช้ปุ๋ยคอกในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงฤดูปลูกมันฝรั่งจะถูกป้อนด้วยโพแทสเซียมและปุ๋ยขนาดเล็กและไม่มีการเติมไนโตรเจน
- ดินอัลคาไลน์จะถูกกำจัดออกซิไดซ์โดยการเทสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเล็กน้อย
- หลังจากเก็บเกี่ยวแล้วให้หว่านข้าวไรย์มันมีผลเสียต่อเชื้อโรคหลายชนิด
- หากเป็นไปได้ ให้สังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน
เน่าแห้ง
โรคนี้ส่งผลต่อมันฝรั่งระหว่างการเก็บรักษา |
สัญญาณแห่งความพ่ายแพ้
จุดด่างดำปรากฏบนมันฝรั่ง ผิวหนังบริเวณที่เป็นรอยเหี่ยวย่น ที่อุณหภูมิสูง แผ่นสีชมพูขาวหรือเขียวจะปรากฏบนพื้นผิวของจุดนั้น ที่อุณหภูมิต่ำเนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบจะแห้งและมีรอยแตกเล็ก ๆ ปรากฏขึ้น เยื่อกระดาษที่ได้รับผลกระทบจะแห้งและกลายเป็นฝุ่น แผลสามารถเจาะลึกเข้าไปในเนื้อของหัวได้
การรักษาโรค
- ก่อนปลูก วัสดุเมล็ดจะได้รับการบำบัดด้วย Baktofit หากพบสัญญาณของการเน่าแห้งในระหว่างการเก็บรักษา พืชผลจะได้รับการบำบัดด้วยการเตรียมนี้ ตากให้แห้งเป็นเวลา 3-4 วัน แล้วจึงนำออกเพื่อจัดเก็บเท่านั้น ผลิตภัณฑ์ชีวภาพให้ผลการป้องกันที่ดี
- การบำบัดก่อนปลูกด้วยคางัตนิก อย่างไรก็ตามก่อนที่จะเก็บเกี่ยวเพื่อเก็บรักษาห้ามมิให้ฉีดพ่นพืชผลด้วย
หัวได้รับผลกระทบจากการเน่าแห้งในส่วน
การป้องกัน
- ตากมันฝรั่งให้แห้งก่อนจัดเก็บ
- ควรเก็บผลผลิตไว้ที่อุณหภูมิ 2-3°C
โรคแบคทีเรีย
มันฝรั่งต่างจากพืชชนิดอื่น เช่น มะเขือเทศ ตรงที่มีโรคจากแบคทีเรียค่อนข้างมาก
แหวนเน่า
กระจายไปทุกที่ อาการจะค่อยๆ เพิ่มขึ้น สาเหตุคือแบคทีเรียในดิน
โรคนี้เริ่มต้นในช่วงครึ่งหลังของฤดูปลูก (ในสภาพอากาศชื้นจะปรากฏเร็วกว่ามาก) และส่งผลร้ายแรงต่อมันฝรั่งระหว่างการเก็บรักษา |
วิธีการรับรู้โรค
โรคนี้เริ่มต้นด้วยหัว แต่สัญญาณแรกที่มองเห็นได้จะสังเกตได้บนใบและลำต้น ลำต้น 2-3 ต้นในพุ่มไม้เริ่มเหี่ยวเฉาส่วนที่เหลือดูแข็งแรงลำต้นที่ได้รับผลกระทบจะค่อยๆร่วงลง ใบไม้จะกลายเป็นสีเหลืองเขียวและมีจุดสีน้ำตาลเล็กๆ
การที่ลำต้นแต่ละอันอยู่ในพุ่มไม้เป็นสัญญาณหลักของแหวนเน่า! สำหรับโรคอื่นๆ ยอดจะยืนหรือนอนราบก็ได้
ส่วนหนึ่งของหัวแสดงให้เห็นวงแหวนเน่าสีเหลืองอย่างชัดเจนซึ่งจะมืดลงเมื่อเวลาผ่านไป ขึ้นอยู่กับระดับของความเสียหาย โรคเน่าจะแพร่กระจายไปทั่ววงแหวนหลอดเลือดทั้งหมดของมันฝรั่ง หรือส่งผลกระทบเพียงครึ่งหนึ่งเท่านั้น โดยก่อตัวเป็นรูปครึ่งวงกลม เมื่อบีบหัวจะปล่อยของเหลวสีเหลืองอ่อนออกมา
แหวนเน่าสามารถปรากฏได้ในอีกทางหนึ่ง: ในรูปแบบของหลุมเล็ก ๆ และแผลบนเปลือก แล้วจะเรียกว่าเน่าเปื่อย |
หลุมเล็กๆ ปรากฏบนมันฝรั่งที่ได้รับผลกระทบ ให้สัมผัสที่นุ่มนวล ใต้ผิวหนังจะเกิดการเน่าเปื่อยของเยื่อกระดาษและรอยยุบสีเหลือง
สาเหตุของการเกิดโรค มันแพร่กระจายอย่างรุนแรงเมื่อเก็บเกี่ยวมันฝรั่งในสภาพอากาศชื้นและมีฝนตกตลอดจนเมื่อเก็บหัวที่แห้งไม่ดี
มาตรการควบคุม
ไม่มีสารเคมีในการต่อสู้กับโรค
- ในสภาพอากาศที่อบอุ่นแต่ชื้น คุณสามารถฉีดสเปรย์ Fitosporin พุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบได้ แต่จะมีการเติมกาวลงในสารละลายที่ใช้งานเพื่อไม่ให้ยาหลุดออกจากด้านบน สามารถรักษาได้ด้วย Baktofit โดยมีแบคทีเรียชนิดเดียวกัน แต่มีสายพันธุ์ต่างกัน เมื่อเทียบกับ Fitosporin ประสิทธิภาพค่อนข้างต่ำกว่า
- ฉีดพ่นและรดน้ำที่รากของพุ่มไม้ที่เป็นโรคด้วย Planriz หากตรวจพบแหวนเน่าในระหว่างการเก็บรักษาหัวจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายของยาแล้วเช็ดให้แห้ง แบคทีเรียที่ประกอบเป็น Planriz สามารถรับมือกับโรคได้ดีในระยะแรกของการพัฒนา
หากไม่มีผลกระทบจากการรักษา พืชที่เป็นโรคจะถูกกำจัดออกและคลุมด้วยปูนขาวหากมันฝรั่งเสียหายระหว่างการเก็บรักษา หัวจะถูกทิ้ง
การป้องกัน
- การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งในสภาพอากาศแห้ง
- ทำให้พืชผลแห้งสนิทก่อนจัดเก็บ
- ในพื้นที่ที่เคยพบโรคนี้มาก่อน มันฝรั่งจะได้รับการรักษาด้วย Planriz ก่อนปลูก
แหวนเน่าสามารถป้องกันได้ แต่แทบจะรักษาไม่ได้เลย
ความชั่วร้าย 40-50%
เน่าเปียก
ในตอนแรกมันจะส่งผลกระทบต่อหัวที่ได้รับความเสียหายระหว่างการเก็บเกี่ยวหรือน้ำค้างแข็ง จากนั้นในระหว่างการเก็บรักษา มันจะแพร่กระจายไปยังมันฝรั่งที่เหลือที่มีสุขภาพดี |
สาเหตุของการเน่าเปื่อยเปียก
การเน่าจะแพร่กระจายที่อุณหภูมิและความชื้นสูงระหว่างการเก็บรักษาตลอดจนในช่วงที่ตัวบ่งชี้เหล่านี้มีความผันผวนอย่างมาก
หัวจะสว่างขึ้นก่อนจากนั้นจึงมืดลงกลายเป็นเปียกและอ่อนนุ่ม เมื่อกดจะปล่อยของเหลวที่มีกลิ่นเหม็นออกมา ในระยะแรก เปลือกจะนิ่มและแยกออกจากเนื้อเยื่อภายในที่แข็งแรงได้ง่าย ต่อมาโรคเน่าก็แพร่กระจายไปยังเนื้อเยื่อทั้งหมดมันฝรั่งกลายเป็นมวลที่หลวมเน่าเปื่อยลื่นและมีกลิ่นไม่พึงประสงค์
การรักษาโรค
หัวเน่าจะถูกโยนทิ้งไป ส่วนที่เหลือได้รับการรักษาด้วย Maxim Dachnik (หากเป็นมันฝรั่งเมล็ด) หรือ Planriz, Baktofit (หากเป็นมันฝรั่งสำหรับทำอาหาร)
การดำเนินการป้องกัน
การป้องกันมีประสิทธิผลมากและช่วยให้คุณสามารถป้องกันโรคหรือหยุดการแพร่กระจายได้หากเริ่มเกิดขึ้น
- รักษาอุณหภูมิการเก็บรักษาที่เหมาะสม (1-2°C) และความชื้น 80-85%
- การปฏิเสธหัวที่เสียหายและเป็นโรค
- การระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอในพื้นที่จัดเก็บ
เมื่อเน่าเปื่อยแนะนำให้ทำให้มันฝรั่งแห้งเป็นเวลา 1-2 วันที่อุณหภูมิ 12-16°C
หากไม่มีมาตรการป้องกันพืชผลก็จะเน่าเปื่อยอย่างสมบูรณ์
แบคทีเรียสีน้ำตาลลื่นหรือโรคเหี่ยวจากแบคทีเรีย
ปรากฏในช่วงระยะออกดอก เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วเมื่อมีความชื้นและอุณหภูมิสูง จะเด่นชัดกว่าในดินที่เป็นกรด |
สัญญาณแห่งความพ่ายแพ้
- ในวันที่มีแสงแดดสดใส ใบไม้จะเริ่มร่วงหล่นและลำต้นเริ่มร่วงโรย ใบไม้ร่วงโรยเปลี่ยนเป็นสีเหลืองแกมเขียวและเหี่ยวเฉา ใบไม้ร่วงในช่วงแรกจะรู้สึกไม่สบายในตอนกลางคืน แต่เมื่อเวลาผ่านไป ใบไม้ก็ยังคงร่วงหล่นในทุกสภาพอากาศ
- ลำต้นเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลส่วนล่างจะนิ่มและเน่าหรือแห้งโดยแตกออกตามความยาวของลำต้น เมื่อกดแล้วจะมีน้ำมูกสีน้ำตาลหรือน้ำตาลไหลออกมาจากก้าน
- เมื่อตัดหัวแล้วจะมีวงแหวนแบคทีเรียสีน้ำตาลของหลอดเลือดที่ได้รับผลกระทบปรากฏขึ้น ระหว่างการเก็บรักษา ภายในจะเน่าเปื่อยและกลายเป็นเมือก
มาตรการควบคุม
ไม่มีสารใดมาทำลายเชื้อโรคได้
การป้องกัน
- การบำบัดวัสดุปลูกด้วยการเตรียมทางชีวภาพ (Baktofit, Planriz) หากตรวจพบการเน่าระหว่างการเก็บรักษา
- การทำลายวัชพืชในสนาม
- การคลายและไถลปลูกเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน
ความชั่วร้าย 40%
โรคไวรัส
ไวรัสอาศัยอยู่ภายในโรงงานและอาจไม่ปรากฏเป็นเวลานาน มันเป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดพวกมันเว้นแต่คุณจะทำลายพืชที่เป็นโรคเอง ไวรัสแพร่กระจายโดยแมลงและเครื่องมือทำงานเมื่อส่วนบนเสียหายระหว่างการประมวลผล
โรคไวรัสนั้นเป็นโมเสกหลายชนิด
โมเสกปกติและลายทาง
อาการของทั้งสองโรคจะคล้ายกัน ปรากฏบนยอด แต่ต้นไม้ทั้งหมดได้รับผลกระทบ: ยอดค่อยๆ ตายไป หัวไม่โต |
สัญญาณแห่งความพ่ายแพ้
มีจุดสีเหลืองรูปทรงต่างๆ ขอบไม่ชัดปรากฏบนใบ ส่วนบนมีลักษณะเป็นโมเสกสีเหลืองเขียวจุดอาจหายไปเป็นระยะและปรากฏขึ้นอีกครั้ง หรืออาจรวมเป็นหนึ่งเดียวและส่งผลกระทบต่อใบ ก้านใบ และลำต้นทั้งหมด ด้วยความหลากหลายของลายจุดจึงยาวและเป็นลายทาง หัวใต้ดินถ้าก่อตัวแล้วก็ไม่งอก แต่ถ้ายังไม่มีก็จะไม่ปรากฏ เมื่อตัดหัวจะเผยให้เห็นการจำ
สามารถรักษาให้หายขาดได้หรือไม่?
ไม่มีทางรักษาได้ เนื่องจากไวรัสแพร่กระจายโดยสัตว์รบกวน ตัวอย่างที่เป็นโรคจึงถูกกำจัดและเผาทันที
ป้องกันโรคได้อย่างไร
การใช้วัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพ หากกระเบื้องโมเสคปรากฏบนตัวอย่างแต่ละชิ้นในช่วงฤดูปลูก แสดงว่าวัสดุเมล็ดของคุณไม่สามารถใช้ในการปลูกในฤดูใบไม้ผลิหน้าได้
โมเสกรอยย่น
กระจายแพร่หลายในภาคใต้และหายากในภาคเหนือ |
สัญญาณแห่งความพ่ายแพ้
พุ่มมันฝรั่งมีลักษณะแคระ ใบมีขนาดเล็กและมีรอยย่น ปล้องจะสั้น ปลายใบโค้งงอลง โรคนี้แทบไม่ปรากฏให้เห็นในปีแรกของการติดเชื้อ แต่เมื่อใช้วัสดุเมล็ดที่ติดเชื้อต่อไป สัญญาณจะเพิ่มขึ้น: มีจุดสีเหลืองสีเขียวปรากฏที่ขอบใบโดยไม่มีขอบเขตที่ชัดเจน ไม่มีการออกดอกผลผลิตลดลง 50% ขึ้นไปหัวมีขนาดเล็ก
วิธีจัดการกับโมเสกที่มีรอยยับ
ไม่มีมาตรการควบคุม เนื่องจากโรคนี้ค่อยๆ ปรากฏให้เห็นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา (เมื่อใช้วัสดุเมล็ดพืชเอง) ตัวบ่งชี้เดียวของโรคคือปริมาณและคุณภาพของพืชผลลดลง เปลี่ยนวัสดุเมล็ด และควรปลูกมันฝรั่งในที่ใหม่
เนื้อร้ายหัว
ผลผลิตลดลง 40-50%
นี่คือลักษณะของเนื้อร้ายหัวใต้ดิน |
สัญญาณแห่งความพ่ายแพ้
บ่อยครั้งในช่วงฤดูปลูกไม่มีสัญญาณใด ๆ และสามารถตรวจพบโรคได้เฉพาะในระหว่างการเก็บเกี่ยวเท่านั้น ปลั๊กก่อตัวบนเปลือกและเยื่อกระดาษที่อยู่ติดกัน บริเวณเนื้อตายกระจายอยู่ทั่วหัว เมื่อลอกเปลือกจะพบเนื้อเยื่อแห้งอยู่ข้างใต้เป็นจุดที่ไม่มีขอบเขตชัดเจน จุดส่วนใหญ่อยู่ใต้ผิวหนัง บาดแผลแสดงให้เห็นบริเวณที่เนื้อกระดาษมีสีเข้มและตาย มันฝรั่งสูญเสียการนำเสนอโดยสิ้นเชิงและไม่เหมาะสำหรับเป็นอาหาร
นานๆ ครั้ง แต่มีอาการของโรคเกิดขึ้นที่ด้านบน ใบที่ขอบกลายเป็นสีเขียวอมเหลืองและผิดรูปเล็กน้อย สัญญาณแรกปรากฏที่ด้านบนและค่อยๆเคลื่อนลงมาตามก้าน
วิธีการรักษา
เนื่องจากการตรวจพบโรคนี้เฉพาะในระหว่างการเก็บเกี่ยวจึงไม่สามารถต่อสู้กับมันได้ เมื่อมีสัญญาณปรากฏบนยอด พืชที่เป็นโรคจะถูกโยนทิ้งไป วัสดุเมล็ดมีการเปลี่ยนแปลงอย่างสมบูรณ์
บทสรุป
แม้จะมีโรคจำนวนมาก แต่ปัญหาหลักสำหรับชาวเมืองในฤดูร้อนเมื่อปลูกมันฝรั่งคือโรคใบไหม้ช้า ตกสะเก็ดทุกประเภทก็เป็นเรื่องปกติเช่นกัน แต่การต่อสู้นั้นง่ายกว่ามาก โรคอื่น ๆ แพร่หลายในการเพาะปลูกภาคอุตสาหกรรมซึ่งพบได้ยากในกระท่อมฤดูร้อน
การเก็บรักษาผลผลิตนั้นยากกว่ามากเนื่องจากเป็นการยากที่จะสร้างเงื่อนไขการจัดเก็บที่ถูกต้องที่บ้าน นี่คือที่มาของการเน่าทุกประเภท ดังนั้นคุณต้องคัดแยกมันฝรั่งเป็นประจำ ตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้นอย่างระมัดระวัง และใช้มาตรการที่จำเป็นในเวลาที่เหมาะสม