Elderberry เป็นไม้พุ่มผลัดใบที่ค่อนข้างสวยงาม มีถิ่นกำเนิดในยุโรป อเมริกาเหนือ คอเคซัส และเอเชียไมเนอร์ การออกแบบสวนและที่ดินส่วนตัวยังหาได้ยาก บ่อยครั้งสามารถพบเห็นสิ่งนี้ได้ในสวนที่ถูกละเลย ตามแนวหุบเขาและพื้นที่รกร้าง ในป่าชานเมืองและที่กำบัง ซึ่งมันปรากฏขึ้นโดยไม่คาดคิดโดยไม่คาดคิดว่าถูกนกพาตัวไป
นี่คือลักษณะของ Elderberry สีดำ
บางคนถือว่า Elderberry เป็นพืช "วัชพืช" เนื่องจากพวกเขาไม่ได้ปลูกและไม่ได้ใช้ความพยายามใดๆ ในการปลูกมัน คนอื่นๆ จึงจัดว่าเป็นพันธุ์ไม้ประดับ โดยชื่นชมความเขียวของใบในช่วงแรก ช่อดอกที่สวยงาม ผลไม้สีแดงหรือสีดำที่น่าตื่นตาตื่นใจ การเติบโตอย่างรวดเร็วและมีชีวิตชีวาอย่างมาก
รู้จักเอลเดอร์เบอร์รี่ประมาณ 40 สายพันธุ์ โดยในจำนวนนี้ 6 สายพันธุ์เติบโตในรัสเซีย สิ่งที่แพร่หลายและน่าสนใจที่สุดคือสามสายพันธุ์และรูปแบบสวน เราขอนำเสนอคำอธิบายของต้นอูเบอร์เบอร์รี่สีดำ สีแดง และแคนาดา
Elderberry สีแดงคำอธิบาย
Elderberry สีแดง (carpal) เป็นไม้พุ่มที่มียอดแตกแขนงหนาปกคลุมไปด้วยดอกตูมขนาดใหญ่ สูงถึง 4 ม. สามารถเติบโตเป็นรูปต้นไม้ได้เช่นกัน ในเดือนเมษายนหน่อที่มีถั่วเลนทิลจำนวนมากเริ่มส่องแสงจากน้ำผลไม้ที่เพิ่มขึ้นตาจะบวมและแตก ใบสีแดงและช่อดอกสีเขียวอมเทาปรากฏจากด้านใน ในเวลานี้ Elderberry กำลังตกแต่งอยู่
นี่คือลักษณะของ Elderberry สีแดง
ไม้พุ่มจะบานในเดือนพฤษภาคมพร้อมกับลักษณะของใบ ใบมีลักษณะไม่เรียบ มีใบย่อย 5-7 ใบ แต่ละใบยาว 5-10 ซม. กว้าง 2-4 ซม. ชี้ไปที่ปลายใบและลากเป็นแหลมยาวได้ถึง 1 ซม. หยักตามขอบ ด้านบนเป็นสีเขียวสด มีมันวาว ด้านล่างสีอ่อนกว่า ตามเส้นเลือดบางครั้งก็มีขน
ในภาพมีต้นอูเบอร์เบอร์รี่สีแดง
ดอกของต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ในตอนแรกจะมีสีเหลืองอ่อนจากนั้นก็ดูเหมือนจะจางลงจางลงกลายเป็นสีขาวอมเหลืองบางครั้งก็มีสีครีม พวกมันจะถูกรวบรวมในช่อรูปไข่ที่มีความหนาแน่นของขั้วซึ่งมีความยาว 3-6 ซม. และโดดเด่นเล็กน้อยกับพื้นหลังของใบไม้ การออกดอกใช้เวลาประมาณสองสัปดาห์ จากนั้นผลไม้สีเขียวก็สุกและพุ่มไม้ก็ไม่โดดเด่นเหนือพื้นหลังของพืชพรรณในฤดูร้อนทั่วไป
แต่เมื่อถึงปลายเดือนกรกฎาคม ความงามของต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ชนิดนี้ก็กลับมาอีกครั้ง และผลไม้สีแดงเพลิงก็สังเกตเห็นได้ชัดเจน กิ่งก้านงอตามน้ำหนักของมัน ผลไม้ประดับต้นไม้เป็นเวลา 1-1.5 เดือนจนกระทั่งนกซึ่งเป็นอาหารอร่อยได้ "เก็บเกี่ยว" พืชผล ขณะนี้มีใบไม้สีเหลืองปรากฏอยู่ในกระหม่อมแล้ว ในฤดูใบไม้ร่วง หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก ใบไม้ก็ร่วงหล่นโดยไม่มีเวลาเปลี่ยนสีเลย
Elderberry สีแดงเติบโตที่ไหน?
Elderberry สืบพันธุ์ได้ดีโดยใช้เมล็ดซึ่งมีนกพาไปทุกที่ มันเติบโตอย่างรวดเร็วทำให้เกิดการเจริญเติบโตมากมายที่คอราก ในวัฒนธรรมใช้สำหรับการปลูกแบบเดี่ยวและแบบกลุ่มและสำหรับการตกแต่งทางลาด ทนทานต่อสภาพภูมิอากาศได้มาก แต่ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และลึกและตอบสนองต่อปุ๋ย
Elderberry หนาทึบขนาดใหญ่พบได้ในป่าสนใกล้เมืองที่มีนกทำรัง ปฏิกิริยาของพืชต่อปุ๋ยธรรมชาติในมูลนกสามารถมองเห็นได้ชัดเจนเป็นพิเศษที่นี่ และต้นเอลเดอร์เบอร์รี่เองก็ทำให้ดินดีขึ้นเนื่องจากใบของมันมีสารเถ้าจำนวนมาก
ในภาพคือใบเอลเดอร์เบอร์รี่สีแดง
Elderberry เป็นที่รู้จักในวัฒนธรรมมาตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 16 ในช่วงเวลานี้มีการเลือกรูปแบบการตกแต่งจำนวนมากในระหว่างการขยายพันธุ์เมล็ด ในหมู่พวกเขารูปแบบของขนนกชนิดหนึ่งเป็นที่รู้จักกันโดยมีใบที่มีฟันไม่สม่ำเสมอซึ่งจะมีสีม่วงในเวลาที่ใบไม้ร่วง ในสวนมีพุ่มไม้ที่มีใบผ่าลึกซึ่งมีกลีบคล้ายด้ายนี่คือรูปแบบหนึ่งของลาซิเนียตา มีหลายรูปแบบมีดอกตูมสีม่วงและดอกสีชมพู รูปแบบฟลาเวสเซนนั้นโดดเด่นด้วยผลไม้สีเหลือง
คำอธิบายของ Elderberry สีดำ
Elderberry สีดำแตกต่างจาก Elderberry สีแดงอย่างมาก ไม้พุ่มหรือต้นไม้ที่มีใบประกอบขนาดใหญ่กว่ามาก (ยาวได้ถึง 32 ซม.) ดอกตูมจะแหลม บานสะพรั่งหลังใบสมบูรณ์มีการตกแต่งโดยเฉพาะในช่วงออกดอกเมื่อมันถูกปกคลุมไปด้วยช่อดอกรูปร่มสีขาวเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 20 ซม. ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือใบมีกลิ่นไม่พึงประสงค์เมื่อถู แต่ดอกมีกลิ่นหอม บุปผาในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม-ต้นเดือนมิถุนายน
ในภาพคือ Elderberry สีดำ Sambucus nigra 'Black Lace
ผลไม้สีดำมันวาวเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-8 มม. มีเมล็ด 3-4 เมล็ดทำให้สุกในเดือนกันยายนและประดับพุ่มไม้เป็นเวลานานแม้ใบไม้ร่วงแล้วก็ตาม เมื่อเข้าสู่ฤดูหนาว นกจะจิก
ต่างจากต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีแดงซึ่งมีผลเบอร์รี่มีพิษ ผลสุกของผลสีดำนั้นสามารถรับประทานได้และยังมีคุณค่าทางยาอีกด้วย (เป็นยาระบาย ยาระบาย และอาการอาเจียน)
ลูกไม้สีดำ Elderberry
Elderberry สีดำจะเติบโตได้เร็วพอๆ กัน แต่มีความร้อนมากกว่า Elderberry สีแดง ทนต่อความร้อนของภาคใต้ได้ดี ไปทางเหนือจะมีความรักแสงมากขึ้น ที่นั่นมักจะแข็งตัว แต่เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิ มันก็จะเติบโตอย่างรวดเร็ว มีความต้องการดินและช่วยปรับปรุงดิน
เนื้อของผลไม้มีรสชาติอร่อย มีรสหวานอมเปรี้ยว ใช้ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ ฯลฯ
Elderberry สีดำได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่สมัยโบราณ กระจายอยู่ตามสวนสาธารณะและพื้นที่ชานเมือง
ในภาพคือออเรีย
มันมีรูปแบบการตกแต่งมากมายซึ่งมีนิสัยต่างกัน (เติบโตต่ำ, ร้องไห้, เสี้ยม), สีของใบ, การผ่าใบและสีผลไม้ ดังนั้นรูปแบบที่แตกต่างกันจึงมีใบสีขาวที่แตกต่างกัน ออเรีย - ผลไม้สีเหลืองทองและเชอร์รี่สีแดง laciniata - ใบไม้ที่ผ่าลึกเป็นประจำและสมมาตร luteo-variegata - ใบมีจุดสีเหลือง ลูกตุ้ม - โดดเด่นด้วยกิ่งก้านที่ห้อยอยู่
ในภาพคือ Black Elderberry Pendula
ผลเบอร์รี่สีดำถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน แต่บางครั้งชาวสวนก็บ่นว่าแม้จะมีดอกดีและอุดมสมบูรณ์ แต่พุ่มไม้ก็ไม่มีผลเบอร์รี่ ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นเนื่องจากการปลูกไม้พุ่มนี้ไม่เหมาะสม
การปลูกและดูแลต้นเอลเดอร์เบอร์รี่
พุ่มเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำที่ปลูกเพียงลำพังบางครั้งก็มีลักษณะแปลกประหลาด เช่น ช่อดอกบางดอกสร้างรังไข่ ส่วนบางดอกออกผลน้อยมากหรือไม่มีเลย แต่เหตุผลหลักไม่ใช่ความสันโดษของพุ่มไม้แต่สามารถให้ผลผลิตได้แม้จะเล็กน้อยก็ตาม
เพื่อให้พืชผลิตผลได้มากขึ้นดังนั้นจึงสามารถผสมเกสรได้ดีขึ้นคุณต้องปลูกพุ่ม 2-3 พุ่มที่มีรูปร่างต่างกัน: ที่ระยะห่าง 2-2.5 ม. จากกัน (ดำ, คลัสเตอร์ - ป่า, ไซบีเรียน - ใช้ใน การแพทย์พื้นบ้าน)
ในบางกรณี Elderberries จะไม่ติดผลเนื่องจากมีสารอาหารไม่เพียงพอ พืชชนิดนี้ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และชื้นและตอบสนองต่อปุ๋ย เพิ่มฮิวมัส 7-8 กิโลกรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัม, โพแทสเซียมซัลเฟต 40 กรัม (โพแทสเซียมซัลเฟต) ลงในหลุมปลูก หลังการปลูกต้นกล้าจะถูกรดน้ำคลุมดินและส่วนเหนือพื้นดินจะสั้นลงเหลือ 25 ซม. การใส่ปุ๋ยนี้จะคงอยู่ได้นาน 2-3 ปี
น้ำสลัดยอดนิยม
ตั้งแต่ปีที่สามในฤดูใบไม้ผลิให้ปุ๋ยไนโตรเจน (ยูเรีย 25-30 กรัม) และบำบัดด้วยเพทาย (1 หลอดต่อน้ำ 10 ลิตร) ในเดือนกรกฎาคม พืชจะได้รับปุ๋ยเชิงซ้อน (ไซโตวิต) การรักษาด้วยเพทายสามารถทำซ้ำได้หลังจาก 15-20 วัน 3-4 ครั้ง
ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่พุ่มไม้จะเข้าสู่ฤดูหนาววงกลมลำต้นของต้นไม้สามารถถูกปกคลุมด้วยชั้นฮิวมัสหนา 10 ซม. คุณสามารถวางปุ๋ยพืชสดที่ตัดใหม่ได้
การก่อตัวของพุ่มไม้
Elderberry สีดำถูกสร้างขึ้นในรูปแบบของพุ่มไม้ที่มีกิ่งอายุต่างกัน 10-12 กิ่งสูง 2-2.5 ม. กิ่งที่มีอายุมากกว่า 6 ปีจะถูกตัดเป็นวงแหวน
หากพุ่มไม้หนาขึ้น ให้ตัดแต่งกิ่ง: เอากิ่งเก่าออก ใส่ฮิวมัส (ถัง) ขี้เถ้าไม้ (ขวด 0.5 ลิตร) และปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนใต้พุ่มไม้ รดน้ำเป็นประจำ: อย่างน้อยเดือนละสองครั้ง และในฤดูร้อนที่ร้อนและแห้ง - ทุกๆ 10 วัน ความต้องการน้ำที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคือหลังดอกบานและระหว่างการเติมผลเบอร์รี่
Elderberry สีดำออกผลบนกิ่งของปีที่แล้ว ดังนั้นในปีนี้จึงควรขยายสาขาประจำปีใหม่ ในการทำเช่นนี้ในต้นฤดูใบไม้ผลิให้ย่อยอดของหน่อให้สั้นลงโดยหน่อที่พุ่งออกไปด้านนอกและกิ่งก้านด้านข้าง 2-3 ตา
ทุกปีมีความจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ: ตัดหน่อที่แห้งและเติบโตอย่างไม่เหมาะสมออกไปที่ด้านในมงกุฎของพุ่มไม้
รูปแบบการตัดแต่ง
บางทีสภาพอากาศอาจรบกวนการผสมเกสร: ลมแรง, ฝนตก ในสภาวะเช่นนี้ แมลงผสมเกสรจะไม่บิน
คุณสามารถใช้ตัวกระตุ้นตามธรรมชาติของการออกดอกและการเกิดผล ประกอบด้วยกรดจิบเบอเรลลิกซึ่งส่งเสริมการเซ็ตตัวของผลไม้
ฉีดสเปรย์ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ในตอนเช้าหรือตอนเย็นในสภาพอากาศแห้งและไม่มีลม ใบมีความชื้นสม่ำเสมอ
ในการเตรียมสารละลายที่ใช้ได้ผล ปริมาณยาที่ต้องการ (10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ละลายในน้ำปริมาณเล็กน้อยผสมให้เข้ากันแล้วเติมน้ำเป็น 10 ลิตรแล้วผสมอีกครั้ง เริ่มออกฤทธิ์ตั้งแต่วินาทีที่ทำการรักษาและดำเนินต่อไปเป็นเวลา 1-3 เดือน
ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่
Elderberry ของแคนาดาอยู่ใกล้กับ Elderberry สีดำ มีพื้นเพมาจากอเมริกาเหนือ มีใบขนนกขนาดใหญ่ ดอกสีขาวอมเหลือง มีกลิ่นหอม มีขนาดเล็ก เก็บในร่มขนาดใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 30 ซม.) ผลมีลักษณะทรงกลม สีม่วงเข้ม มันเงา เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 มม. กินได้หน่อจะมีสีเขียวในตอนแรก จากนั้นจึงเป็นสีม่วงเข้ม มีซี่โครงเล็กน้อย และมีถั่วเลนทิลจำนวนมาก
Elderberry ของแคนาดามีรูปแบบสวนตกแต่งมากมายที่มีการผ่าและสีของใบที่แตกต่างกัน โดยมีผลไม้ที่แตกต่างกันแม้กระทั่งสีแดง รูปแบบที่พบบ่อยที่สุดคือใบ Acutifolia ที่มีใบผ่าอย่างหนัก หนาวเล็กน้อยทุกปี แต่จะบานและออกผล
ในการเพาะปลูก Elderberry ทุกประเภทมักจะแพร่กระจายโดยการเพาะเมล็ดโดยหว่านในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิจำเป็นต้องแบ่งชั้นระยะยาว (4 เดือน) เมล็ดเอลเดอร์เบอร์รี่สีแดง 1,000 ชิ้นมีน้ำหนัก 2.5 กรัมและเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ - 3.3 กรัม เมล็ดเอลเดอร์เบอร์รี่ของแคนาดาก่อให้เกิดตัวดูดราก รูปแบบการตกแต่งของ Elderberry เมื่อปลูกจากเมล็ดยังคงรักษาลักษณะของต้นแม่ไว้บางส่วน พวกเขายังสามารถแพร่กระจายโดยการตัดไม้
นี่คือลักษณะของต้น Elderberry ของแคนาดา
คุณรู้ไหมว่าคุณสมบัติที่โดดเด่นของไม้พุ่มนี้ไม่ได้เป็นเพียงผลการตกแต่งของพืชและหลายรูปแบบเท่านั้น?
ชาวสวนหลายคนสังเกตมานานแล้วว่ารอบต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีแดงไม่มีศัตรูพืช และพวกเขาพยายามจัดวางไม้พุ่มนี้ไว้บนพื้นที่ ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด การแบ่งชั้น และการตอนกิ่ง
เมื่อปลูก Elderberries โปรดจำไว้ว่าช่อดอกและเปลือกไม้มีกรดวาเลริกซึ่งอธิบายถึงความรักของแมวที่มีต่อมัน แทะเปลือกไม้ และมักจะกินดอกไม้ของไม้พุ่มที่สวยงามและมีสุขภาพดีนี้
ภาพถ่ายของต้นอูเบอร์เบอร์รี่