ตามกฎแล้วชาวสวนไม่รู้ว่ามีพันธุ์อะไรเติบโตในสวนของพวกเขา ประชากรในท้องถิ่นส่วนใหญ่ปลูกหรือใช้กระเทียมอาหารตุรกีและจีนเป็นวัสดุปลูก อย่างไรก็ตาม มีกระเทียมหลายชนิดที่มีคุณภาพทางการค้าและอาหารสูง
กระเทียมพันธุ์ฤดูหนาว
มีทั้งพันธุ์โซเวียตเก่าในตลาดและพันธุ์ใหม่ที่ได้รับค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ในปี 2560 มีการรวมกระเทียมฤดูหนาว 73 สายพันธุ์ไว้ในทะเบียนของรัฐ วัสดุเมล็ดพันธุ์มีจำหน่ายในปริมาณจำกัด แต่ก็ยังหาได้ไม่ยากนัก ในร้านค้า คุณยังสามารถค้นหาพันธุ์ต่างๆ ที่ไม่รวมอยู่ในการลงทะเบียนได้
ลักษณะทั่วไปของพันธุ์
พันธุ์ส่วนใหญ่ไม่มีข้อจำกัดในพื้นที่ปลูก ข้อยกเว้นคือพันธุ์ Osenny (สำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคไซบีเรียตะวันตก) และ Petrovsky (สำหรับภูมิภาคโวลก้ากลาง)
พันธุ์กระเทียมมีลักษณะดังนี้
ผลผลิต ในฤดูหนาว กระเทียมจะมีปริมาณค่อนข้างสูง (ตั้งแต่ 0.9 กก./ตร.ม. ขึ้นไป) มีพันธุ์ที่ให้ผลผลิตต่ำ แต่มีข้อดีอื่นๆ (ทนทานต่อศัตรูพืช โรค อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน ฯลฯ)
รักษาคุณภาพระหว่างการเก็บรักษา กระเทียมฤดูหนาวเก็บได้นาน 6 เดือน มีหลายพันธุ์ที่มีอายุการเก็บรักษาสูง - นานถึง 7-8 เดือน พันธุ์ที่เชื่อถือได้สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 11 เดือน
ความสามารถในการยิง. กระเทียมฤดูหนาวสามารถยึดหรือไม่ยิงได้ พันธุ์ที่ไม่ทำการยิง ได้แก่ Bogolepovsky, Vityaz, Lekar, Novosibirsky, Pamyati Ershova, Spica พันธุ์ที่เหลือจะถูกยึด
รสชาติ อาจคมหรือกึ่งคมก็ได้
ตามเวลาที่ทำให้สุก พันธุ์ต่างๆ จะถูกแบ่งออกเป็น:
- การทำให้สุกเร็ว - 80-90 วัน (Lyubov, Dragoon, Novosibirsky, Osenniy, Sir 10)
- กลางฤดู - 90-120 วัน
- การทำให้สุกช้า - มากกว่า 120 วัน (Altair, Dobrynya)
ระยะเวลาในการสุกได้รับอิทธิพลอย่างมากจากสภาพอากาศ
คำอธิบายของกระเทียมฤดูหนาวพันธุ์ที่ดีที่สุด
นี่คือคำอธิบายของพันธุ์ที่มีแนวโน้มหรือผ่านการพิสูจน์แล้วที่สุด
โบกาเตียร์
ความหลากหลายของการโบลต์ในช่วงกลางฤดู ใบมีความยาวปานกลาง กว้าง 2.5 ซม. หัวมีขนาดใหญ่มาก หนาแน่น กลมมนและแบน ศีรษะมีความหนาแน่น โครงสร้างของฟันเรียบง่ายสีของเกล็ดผิวหนังแห้งเป็นสีขาว เกล็ดหนังเป็นสีม่วง และเนื้อเป็นสีขาว
- ผลผลิต 2.2-2.5 กก./ตร.ม.
- น้ำหนักหัว 80 -115 กรัม;
- จำนวนกานพลู 7-8;
- รสชาติฉุน;
- อายุการเก็บรักษา 9 เดือน
ข้อดี. ความหลากหลายนี้ให้ผลผลิตดีด้วยกานพลูขนาดใหญ่ ทนทานต่อฤดูหนาว และมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
ข้อบกพร่อง. เมื่อเก็บเกี่ยวล่าช้าเพียงเล็กน้อย หัวก็จะแตก
โบโกเลฟสกี้
พืชกำลังสุกปานกลางและไม่แตกหน่อ หัวมีขนาดใหญ่ กลม และแบน โครงสร้างของกานพลูเรียบง่าย ใบเคลือบขี้ผึ้งความเข้มปานกลางยาวสูงสุด 60 ซม. กว้าง 2.7 ซม. เกล็ดผิวหนังและหนังเป็นสีขาวเนื้อเป็นสีขาว
- อัตราผลตอบแทน 2.6 กก./ตร.ม.
- น้ำหนักหัว 60 กรัม;
- จำนวนกานพลู 12-14;
- ลิ้มรสจากกึ่งคมถึงเผ็ด
- อายุการเก็บรักษา 6 เดือน
ข้อดีของความหลากหลาย. หนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุด - ให้ผลผลิตสูง หัวใหญ่ มีกานพลูจำนวนมากในหัว
ข้อบกพร่อง. รสชาติส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
รัก
กระเทียมพันธุ์ใหม่ที่มีแนวโน้มสุกเร็วในฤดูหนาว ใบมีความยาว (59 ซม.) และกว้าง (4.4 ซม.) พร้อมการเคลือบขี้ผึ้ง หัวมีขนาดใหญ่มาก โครงสร้างของกานพลูเรียบง่าย เกล็ดแห้งมีสีขาวเหมือนหนัง-เป็นสีครีม เยื่อกระดาษมีสีขาวหนาแน่น
- อัตราผลตอบแทน 2.2 กก./ตร.ม.
- น้ำหนักหัว 93 กรัม;
- จำนวนกานพลู 7;
- รสชาติฉุน;
- อายุการเก็บรักษา 6 เดือน
ข้อดี. หัวใหญ่มาก ให้ผลผลิตสูง
ข้อบกพร่อง. ความหลากหลายเพิ่งปรากฏในตลาดดังนั้นจึงยังไม่มีการระบุข้อบกพร่อง
เชื่อถือได้
พืชที่มีการเจริญเติบโตปานกลาง มีลักษณะเป็นเกลียว ใบสั้นและแคบมากซึ่งไม่เคยมีลักษณะเฉพาะสำหรับกระเทียมฤดูหนาวโดยมีการเคลือบขี้ผึ้งปานกลางยาว 1.1 ซม. กว้าง 1.5-2 ซม. กระเปาะมีความหนาแน่นและกลม เกล็ดด้านนอกเป็นสีขาวอมม่วง ฟันมีสีขาวและหนาแน่น
- อัตราผลตอบแทน 1.2 กก./ตร.ม.
- น้ำหนักหัว 60 -70 กรัม;
- จำนวนกานพลู 6-7;
- รสชาติฉุน;
- อายุการเก็บรักษา 11 เดือนในห้องอุ่น
ข้อดี. หนึ่งในกระเทียมพันธุ์ที่ดีที่สุด - ผลผลิตดี, อายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม, ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
ข้อบกพร่อง. ขาดวัสดุปลูกเพื่อจำหน่าย
โนโวซีบีสค์
กระเทียมฤดูหนาวพันธุ์โซเวียตเก่าแก่ที่ไม่สูญเสียคุณสมบัติมาจนถึงทุกวันนี้ พืชที่สุกเร็ว ฤดูปลูกคือ 75-81 วัน ความหลากหลายไม่สายฟ้า ใบมีการเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อยถึงปานกลาง มีสีเขียวเข้ม ยาว 27.3 ซม. กว้าง 1.2 ซม. หัวมีลักษณะกลมแบน มีระดับ มีความหนาแน่นปานกลาง มีเกล็ดจำนวน 4-6 เกล็ดที่มีสีชมพูอ่อน น้ำหนักกานพลู 2.5 กรัม
- อัตราผลตอบแทน 1.04 กก./ตร.ม.
- น้ำหนักหัว 20-22 กรัม
- จำนวนกานพลู 4-10;
- รสชาติกึ่งคม
- อายุการเก็บรักษา 6 เดือน
ข้อดี. ผลผลิตดี หัวได้ระดับ แข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง ต้านทานโรคโคนเน่า (ฟิวซาเรียม)
ข้อบกพร่อง. เนื่องจากหัวหอมหลวม กานพลูจึงแห้งเร็วมาก
ในความทรงจำของ Ershov
พืชกลางฤดูจะไม่ถูกยิง ใบมีความยาว 48 ซม. กว้าง 2.8 ซม. มีการเคลือบขี้ผึ้งปานกลาง หัวมีลักษณะกลมแบน เกล็ดแห้ง มีหนังเป็นสีขาว เนื้อเป็นสีขาว
- อัตราผลตอบแทน 1.9 กก./ตร.ม.
- น้ำหนักหัว 55 กรัม;
- จำนวนกานพลู 20;
- รสชาติกึ่งคม
- อายุการเก็บรักษา 5 เดือน
ข้อดี. ผลผลิตสูง ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
ข้อบกพร่อง. อายุการเก็บรักษาสั้น
รูซิช
พืชอยู่ในช่วงกลางฤดูและมีการโบลต์ ใบที่มีการเคลือบขี้ผึ้งปานกลางหรือแข็งแรงมีความยาวสูงสุด 60 ซม. กว้าง 2.2-2.7 ซม. หัวมีลักษณะโค้งมนแบน ฟันเรียบง่าย เกล็ดจำนวนเต็มมีสีขาวอมเหลือง เกล็ดหนังมีสีน้ำตาล โครงสร้างของฟันนั้นเรียบง่าย เนื้อเป็นสีครีม
- อัตราผลตอบแทน 2.5 กก./ตร.ม.
- น้ำหนักหัวมากถึง 70 กรัม
- จำนวนกานพลู 5-6;
- รสชาติกึ่งคม
- อายุการเก็บรักษา 6 เดือน
ข้อดี. กระเทียมที่ให้ผลผลิตสูงและทนทานในฤดูหนาวดีเยี่ยม ถือว่าเป็นหนึ่งในกระเทียมฤดูหนาวที่ดีที่สุด
ข้อบกพร่อง. ไม่พบ.
แมงป่อง
อีกหนึ่งความหลากหลายใหม่ที่มีแนวโน้ม พืชอยู่ในช่วงกลางฤดูและมีการโบลต์ ใบมีความยาว (54 ซม.) และกว้าง (1.9 ซม.) หัวมีขนาดใหญ่ มีลักษณะกลม กานพลูเรียบง่ายเนื้อสีขาว เกล็ดผิวหนังแห้งมีสีม่วงอมม่วง ส่วนเกล็ดหนังมีสีน้ำตาล
- อัตราผลตอบแทน 2.0 กก./ตร.ม.
- น้ำหนักหัว 63 กรัม;
- จำนวนกานพลู 5-7;
- รสชาติฉุน;
- อายุการเก็บรักษา 6 เดือน
ข้อดี. ผลผลิตสูง แข็งแกร่งในฤดูหนาว ใช้งานได้หลากหลาย
ข้อบกพร่อง. ขาดเมล็ดจำหน่าย.
ราศีธนู
พืชกำลังสุกปานกลางและร่วงหล่น ใบมีความยาว 51 ซม. กว้าง 2.3 ซม. มีการเคลือบขี้ผึ้งปานกลาง หัวมีลักษณะกลมแบน เกล็ดแห้งมีสีม่วงอมม่วง ส่วนหนังมีสีน้ำตาล เนื้อมีสีขาว
- อัตราผลตอบแทน 2กก./ตร.ม.
- น้ำหนักหัว 65 กรัม;
- จำนวนกานพลู 5-7;
- รสชาติฉุน;
- อายุการเก็บรักษา 6 เดือน
ข้อดี. ผลผลิตสูง ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
ข้อบกพร่อง. แห้งมากระหว่างการเก็บรักษา
ซีซาร์
พืชอยู่ในช่วงกลางฤดู นักกีฬา ใบมีความยาว 48.3 ซม. กว้าง 2.7 ซม. มีการเคลือบขี้ผึ้งปานกลาง หัวมีลักษณะกลมแบน หนาแน่น และมีขนาดต่างกัน เกล็ดผิวหนังมีสีเทาสกปรกมีแถบสีม่วง มีจำนวน 5-6 อัน
- อัตราผลตอบแทน 0.9 กก./ตร.ม.
- น้ำหนักหัว 39-54 กรัม;
- จำนวนกานพลู 4-5;
- รสชาติกึ่งคม
- อายุการเก็บรักษา 6 เดือน
ข้อดี. การใช้งานอเนกประสงค์ ผลผลิตคงที่ ต้านทานโรคโคนเน่า
ข้อบกพร่อง. หลอดไฟมีน้ำหนักแตกต่างกันมาก
กระเทียมพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ
มีพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิน้อยกว่าพันธุ์ฤดูหนาวมากทั้งหมดรวมอยู่ในทะเบียนหลังปี 2000 (ยกเว้นพันธุ์ Elenovsky)
ลักษณะทั่วไป
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิก็เหมือนกับกระเทียมฤดูหนาวที่สามารถปลูกได้ในทุกเขตภูมิอากาศ ข้อยกเว้นคือกระเทียม Elenovsky ซึ่งจัดอยู่ในเขตคอเคซัสเหนือและแหลมไครเมีย
ลักษณะของกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ
ผลผลิต ต่ำกว่ากระเทียมฤดูหนาวอย่างมาก ผลผลิตที่สูงกว่า 0.7 กก./ตร.ม. ถือว่าดี
รักษาคุณภาพระหว่างการเก็บรักษา สูงกว่าฤดูหนาว ส่วนใหญ่จะเก็บไว้ได้ 8-10 เดือน แต่ก็มีพันธุ์ที่มีอายุการเก็บรักษาสั้นกว่า
ความสามารถในการยิง. กระเทียมฤดูใบไม้ผลิไม่ร่วน (ยกเว้นพันธุ์กัลลิเวอร์)
รสชาติ คมและกึ่งคม
ช่วงสุกงอม กระเทียมฤดูใบไม้ผลิใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย - 110-135 วัน
คำอธิบายของกระเทียมฤดูใบไม้ผลิพันธุ์ที่ดีที่สุด
อาเบรก
กระเทียมไม่งอกกลางฤดู ใบมีความยาว (40-58 ซม.) และแคบ (1.3-1.7 ซม.) โดยมีการเคลือบขี้ผึ้งปานกลาง หัวมีลักษณะกลม เล็ก จำนวนเกล็ด 5-6 มีสีขาว เยื่อกระดาษมีสีขาวหนาแน่น
- อัตราผลตอบแทน 0.7 กก./ตร.ม.
- น้ำหนักหัว 26-30 กรัม
- จำนวนกานพลู 15;
- รสชาติฉุน;
- อายุการเก็บรักษา 6-7 เดือน
ข้อดี. ผลผลิตดี.
ข้อบกพร่อง. อายุการเก็บรักษาสั้น
วิกเตอร์ริโอ
พันธุ์กลางฤดูที่ดีพร้อมผลผลิตสูง ต้นไม้ไม่แตกหน่อ ใบยาว 20-25 ซม. กว้าง 1.1-1.3 ซม. มีการเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อย หัวมีขนาดใหญ่ แบนโค้งมน มีโครงสร้างของฟันที่เรียบง่าย เกล็ดจำนวนเต็มแห้งมีสีขาวอมเหลืองบนกระเปาะมี 5-9 ชั้น เนื้อกานพลูมีสีขาว
- อัตราผลตอบแทน 0.98 กก./ตร.ม.
- น้ำหนักหัว 38-43 กรัม;
- จำนวนกานพลู 13-15;
- รสชาติกึ่งคม
- อายุการเก็บรักษา 8 เดือน
ข้อดี. ให้ผลผลิตดีเยี่ยม หัวใหญ่ ต้านทานโรคโคนเน่า ถือว่าเป็นหนึ่งในกระเทียมฤดูใบไม้ผลิพันธุ์ที่ดีที่สุด
ข้อบกพร่อง. ไม่พบ.
กัลลิเวอร์
ยิงกระเทียมกลางสาย ใบมีความยาว 55 ซม. และกว้าง 4.2 ซม. พร้อมการเคลือบขี้ผึ้งที่แข็งแกร่งหัวมีขนาดใหญ่มาก มีลักษณะกลมแบน เกล็ดด้านนอกมีสีเทาสกปรก จำนวน 4-5 ชิ้น เนื้อมีความหนาแน่นและเป็นสีขาว
- อัตราผลตอบแทน 0.98 กก./ตร.ม.
- น้ำหนักหัว 90-120 กรัม
- จำนวนกานพลู 3-5;
- รสชาติฉุน;
- อายุการเก็บรักษา 8 เดือน
ข้อดี. หัวใหญ่มาก ให้ผลผลิตสูง
ข้อบกพร่อง. กานพลูจำนวนเล็กน้อย
คนบ้านนอก
พืชอยู่ในช่วงกลางฤดู ไม่มีการยิง ใบที่มีการเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อยมีความยาว 37 ซม. และกว้าง 1.4 ซม. หัวโค้งมนด้วยโครงสร้างฟันที่ซับซ้อน สีของเกล็ดผิวหนังเป็นสีขาว เกล็ดหนังเป็นสีครีม เนื้อเป็นสีขาว
- อัตราผลตอบแทน 0.3 กก./ตร.ม.
- น้ำหนักหัว 29 กรัม;
- จำนวนกานพลู 15-16;
- รสชาติกึ่งคม
- อายุการเก็บรักษา 10 เดือน
ข้อดี. คุณภาพการรักษาที่ดี
ข้อบกพร่อง. ผลผลิตต่ำ
เปอร์มยัค
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิ กลางฤดู ไม่งอก ใบมีสีเขียวอ่อนเคลือบด้วยขี้ผึ้งจาง ๆ ยาว 32 ซม. กว้าง 2.3 ซม. หัวแบนโค้งมนมีโครงสร้างฟันที่ซับซ้อน เกล็ดผิวหนังเป็นสีขาวและมีเส้นแอนโทไซยานิน เกล็ดหนังเป็นสีชมพู เนื้อกานพลูมีสีขาว
- อัตราผลตอบแทน 0.3 กก./ตร.ม.
- น้ำหนักหัว 34 กรัม;
- จำนวนกานพลู 16-17;
- รสชาติกึ่งคม
- อายุการเก็บรักษา 10 เดือน
ข้อดี. อายุการเก็บยาวนาน หัวใหญ่.
ข้อบกพร่อง. ผลผลิตต่ำ
โปเรเช
กระเทียมเป็นช่วงกลางฤดูไม่มีการยิง ใบมีความยาว 48 ซม. กว้าง 1.6 ซม. และเคลือบด้วยขี้ผึ้งที่มีความเข้มปานกลาง หัวมีลักษณะกลมแบนและมีโครงสร้างกานพลูที่เรียบง่าย เกล็ดหนังและเกล็ดหนังเป็นสีขาว เนื้อเป็นสีขาว
- อัตราผลตอบแทน 0.9 กก./ตร.ม.
- น้ำหนักหัว 24 กรัม;
- จำนวนกานพลู 12-20;
- รสชาติกึ่งคม
- อายุการเก็บรักษา 7 เดือน
ข้อดี. ให้ผลผลิตสูง
ข้อบกพร่อง. หัวเล็ก คุณภาพการเก็บต่ำ
นักเก็ต
พืชไม่ถูกยิงในช่วงกลางฤดูใบมีความยาวและแคบความยาว 47 ซม. กว้าง 1.6 ซม. เคลือบด้วยขี้ผึ้งจาง ๆ หัวมีลักษณะกลมแบน มีขนาดใหญ่มาก โครงสร้างของฟันมีความซับซ้อน เกล็ดหนังเป็นสีขาว เกล็ดหนังเป็นสีชมพู เนื้อกานพลูมีสีขาว
- อัตราผลตอบแทน 0.5 กก./ตร.ม.
- น้ำหนักหัว 67 กรัม;
- จำนวนกลีบ 19-23;
- รสชาติกึ่งคม
- อายุการเก็บรักษา 10 เดือน
ข้อดี. คุณภาพการรักษาที่ดี
ข้อบกพร่อง. แม้ว่าหัวจะมีมวลมาก แต่ผลผลิตก็ต่ำ
ยูราเล็ต
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิ ไม่ถ่ายกลางฤดู ใบของพืชมีสีเขียวอ่อนมีการเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อยยาว 36 ซม. กว้าง 1.1 ซม. หัวมีลักษณะโค้งมนแบนมีโครงสร้างฟันที่ซับซ้อน เกล็ดผิวหนังแห้งเป็นสีขาวมีเส้นแอนโทไซยานิน เกล็ดหนังเป็นสีครีม เนื้อกานพลูมีสีขาว
- อัตราผลตอบแทน 0.3 กก./ตร.ม.
- น้ำหนักหัว 35 กรัม;
- จำนวนกานพลู 18-20;
- รสชาติกึ่งคม
- อายุการเก็บรักษา 10 เดือน
ข้อดี. อายุการเก็บรักษายาวนาน
ข้อบกพร่อง. ผลผลิตต่ำมาก
ชุนัต
พืชอยู่ในช่วงกลางฤดู ไม่มีการยิง ใบมีความยาว 34 ซม. กว้าง 1.4 ซม. และมีการเคลือบขี้ผึ้งปานกลาง หัวมีขนาดใหญ่ กลมแบน มีโครงสร้างของฟันที่ซับซ้อน เกล็ดผิวหนังเป็นสีขาวมีเส้นแอนโทไซยานิน เกล็ดหนังเป็นสีขาว เนื้อเป็นสีขาว
- อัตราผลตอบแทน 0.4 กก./ตร.ม.
- น้ำหนักหัว 47 กรัม;
- จำนวนกานพลู 13-16;
- รสชาติกึ่งคม
- อายุการเก็บรักษา 10 เดือน
ข้อดี. คุณภาพการรักษาที่ดี
ข้อบกพร่อง. ผลผลิตต่ำ
กระเทียมพันธุ์นำเข้า
เมสซิดอร์
พันธุ์ดัตช์ฤดูหนาวที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในประเทศของเรา พืชกลางฤดูเพื่อการใช้งานสากล ใบมีความยาวตั้งแต่ 16 ถึง 40 ซม. และกว้างสูงสุด 2.5 ซม. มีสีเขียวเข้ม หัวมีขนาดใหญ่มาก กานพลูมีขนาดใหญ่ โครงสร้างเรียบง่าย ฉ่ำน้ำ เกล็ดหนังเป็นสีขาว เกล็ดหนังเป็นสีม่วงความต้านทานโรคอยู่ในระดับสูง
- อัตราผลตอบแทน 2.5 กก./ตร.ม.
- น้ำหนักกระเปาะ 40 กรัม;
- จำนวนกานพลู 8-12;
- รสชาติฉุน;
- อายุการเก็บรักษา 5-6 เดือน
ข้อดี. ให้ผลผลิตสูง ต้านทานโรค อเนกประสงค์
ข้อบกพร่อง. มันจะแตกร้าวเมื่อทำความสะอาดล่าช้าน้อยที่สุด และแห้งอย่างมากระหว่างการเก็บรักษา
คลีดอร์
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิที่คัดสรรจากฝรั่งเศส กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในรัสเซีย สามารถปลูกได้ในพื้นที่ภาคใต้ ความหลากหลายไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับภาคกลาง ต้นไม้อยู่ในช่วงกลางฤดู ไม่มีการยิง หัวมีขนาดใหญ่และอยู่ในแนวเดียวกัน สีของเกล็ดผิวหนังเป็นสีเทาอ่อน เกล็ดหนังเป็นสีชมพู เนื้อเป็นสีครีมอ่อน หลากหลายเพื่อการใช้งานสากล ทนทานต่อโรคเชื้อรา
- น้ำหนักกระเปาะ 60-80 กรัม;
- จำนวนกานพลู 16-20;
- ลิ้มรสจากกึ่งคมถึงเผ็ด
- อายุการเก็บรักษา 11 เดือน
ข้อดี. เก่งกาจ ต้านทานโรค หัวใหญ่ คุณภาพการเก็บรักษาดีเยี่ยม
ข้อบกพร่อง. ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวต่ำ พืชตายในช่วงน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ
ยังดีกว่าที่จะปลูกพันธุ์รัสเซียที่คัดสรรซึ่งไม่ได้ด้อยกว่าในด้านผลผลิตของกระเทียมยุโรป แต่เหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศในประเทศของเรามากกว่า
คุณอาจสนใจอ่านบทความอื่นเกี่ยวกับการปลูกกระเทียม: