เมื่อมองแวบแรกการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิ (ฤดูร้อน) เป็นเรื่องง่าย แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์อย่างเหมาะสมและรู้ถึงลักษณะเฉพาะของเทคโนโลยีการเกษตรของพืชผล
คุณสมบัติที่โดดเด่นของกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวแตกต่างกันในพารามิเตอร์ที่สำคัญหลายประการ
- ผลผลิตของกระเทียมฤดูใบไม้ผลิน้อยกว่ากระเทียมฤดูหนาว
- ไม่มีแกนกลางในพันธุ์สปริงกลีบถูกจัดเรียงเป็นเกลียวโดยสามารถมีได้ถึง 20 กลีบในหัว ในพันธุ์ฤดูหนาวหัวจะมีกลีบ 5-7 กลีบอยู่รอบแกนหลัก
- กระเทียมฤดูร้อนมีกลีบขนาดต่างกัน: ที่ขอบจะมีขนาดใหญ่และยิ่งใกล้ตรงกลางก็จะยิ่งเล็กลง ในพันธุ์ฤดูหนาวส่วนต่างๆจะเรียงกันและมีขนาดเท่ากัน
- พันธุ์ฤดูใบไม้ผลิไม่โบลต์ (ยกเว้นพันธุ์กัลลิเวอร์) ในขณะที่พันธุ์ฤดูหนาวมีทั้งแบบโบลต์และไม่โบลต์
- กระเทียมฤดูหนาวมีใบกว้าง ในขณะที่กระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะมีใบแคบ
- กระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะถูกเก็บไว้จนกว่าจะเก็บเกี่ยวใหม่ พืชฤดูหนาวไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวต้องใช้ก่อนเดือนมกราคม
หากมีพื้นที่ว่างบนแปลงคุณสามารถปลูกกระเทียมได้ทั้งสองประเภท
Vernalization การคัดแยก การฆ่าเชื้อ และการบำบัดเมล็ดก่อนปลูก
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิปลูกจากกานพลูเท่านั้น เตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์เพื่อปลูกใน 1.5-2 เดือน การเตรียมการประกอบด้วย:
- การทำให้บริสุทธิ์;
- การเรียงลำดับ;
- การฆ่าเชื้อและการแกะสลัก
การยืนยัน - นี่คือผลกระทบของอุณหภูมิบวกที่ต่ำ (2-6°C) ต่อเมล็ดเพื่อเร่งการงอก ดำเนินการเฉพาะกับกระเทียมฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น ระยะเวลาของ vernalization คือ 40-50 วัน กล่องที่มีหัวจะถูกนำออกมาในวันที่อากาศอบอุ่นในช่วงหิมะสุดท้ายและทิ้งไว้ในอากาศเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง หากไม่สามารถนำกระเทียมออกไปข้างนอกได้ ให้นำไปแช่ในตู้เย็นและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 2-6°C เป็นเวลา 1.5-2 เดือน Vernalization ช่วยให้คุณลดระยะเวลาการปลูกลงได้ 8-10 วัน
การเรียงลำดับ. เลือกหัวที่ใหญ่ที่สุด แบ่งเป็นชิ้นๆ และตรวจสอบอย่างระมัดระวัง ต้องมีความเรียบ สีเดียวกัน ยืดหยุ่นได้ ไม่เสียหาย มีคราบหรือเชื้อราการเปลี่ยนแปลงสีของเกล็ดด้านนอกของกลีบแต่ละกลีบที่ฐานเป็นสีเหลืองบ่งบอกถึงการติดเชื้อที่ศีรษะด้วยไส้เดือนฝอยก้าน
จุดสีเทาและเชื้อราเป็นตัวบ่งชี้ว่ามีสปอร์ของโรคเชื้อรา หากชิ้นนิ่มแสดงว่าไม่งอกและเมล็ดดังกล่าวจะไม่งอก หากกานพลูเสียหายอย่างน้อยหนึ่งกลีบ หัวหอมทั้งหมดก็จะถูกทิ้งไป
ก่อนปลูกกระเทียมให้ดำเนินการ การฆ่าเชื้อโรค และการแต่งวัสดุปลูก เมื่อเมล็ดติดเชื้อจากก้านไส้เดือนฝอย (ตามที่เห็นได้จากการเปลี่ยนสีของกานพลู) เมล็ดจะถูกนำไปแช่ในน้ำที่มีอุณหภูมิร้อนถึง 45°C เป็นเวลา 10-15 นาที คุณสามารถวางชิ้นเป็นเวลา 3-5 นาทีในน้ำที่อุณหภูมิ 55-57°C นี่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อเมล็ดพืชโดยไม่ส่งผลต่อการงอกของเมล็ด
การแกะสลัก ก่อนปลูกจะช่วยให้คุณสามารถทำลายสปอร์ของโรคในวัสดุเมล็ดได้ เตรียมน้ำยาฆ่าเชื้อราตามคำแนะนำแล้วแช่กานพลูไว้ 1 ชั่วโมง
ยาฆ่าแมลงที่ใช้กันมากที่สุดคือ Prestige, สารฆ่าเชื้อราแบบสัมผัส Maxim, Tiram และสารฆ่าเชื้อราจากแบคทีเรีย Fitosporin และ Gamair หลังจากการแกะสลักแล้ว วัสดุปลูกจะถูกทำให้แห้งและปลูกอย่างทั่วถึง ระยะเวลาการป้องกันสารฆ่าเชื้อราคือ 1.5-2.5 เดือน
กระเทียมฤดูใบไม้ผลิมีไม่กี่พันธุ์สามารถปลูกได้ในทุกเขตภูมิอากาศของประเทศของเรา พันธุ์ที่พบบ่อยที่สุดคือ Victorio, Gulliver, Ershovsky, Samorodok, Uralets
การใส่ปุ๋ย
กระเทียมผลิตหัวคุณภาพดีเยี่ยมในดินที่อุดมสมบูรณ์ เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน ให้เติมฮิวมัส ปุ๋ยหมัก และดินใบ (2 ถัง/1 ตร.ม.) ไม่สามารถใช้ปุ๋ยคอกแม้จะเน่าเปื่อยไปหมดเนื่องจากมีไนโตรเจนจำนวนมากพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิ (ต่างจากพันธุ์ฤดูหนาว) ด้วยปุ๋ยนี้จะเติบโตเป็นใบและไม่ตั้งหัว ด้วยเหตุผลเดียวกัน จึงไม่มีการเติมไนโตรเจน
ต้องใช้ปุ๋ยโพแทสเซียมกับพืชผล สิ่งที่ดีที่สุดคือขี้เถ้า ระหว่างการปลูกจะมีการเติมถัง 0.5 ต่อ 1 ตารางเมตร หากไม่มี ให้ใช้โพแทสเซียมซัลเฟต (30 กรัม/ตร.ม.)
การเตรียมสถานที่
ดินที่มีน้ำขัง ดินร่วนหนัก และเป็นกรดไม่เหมาะสำหรับการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิ ในดินที่มีน้ำขัง ต้นไม้จะเปียก หากยังมีน้ำอยู่ในพื้นที่อย่างต่อเนื่อง พืชผลจะปลูกในสันเขาหรือสันเขาสูงที่มีความลาดชัน ความลาดชัน 1° ก็เพียงพอแล้วเพื่อให้น้ำไม่นิ่ง แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่กัดกร่อนดิน
บนดินร่วนหนักดินมีความหนาแน่นสูงและรากกระเทียมที่อ่อนแอไม่สามารถทะลุผ่านอนุภาคดินที่มีความหนาแน่นสูงได้ พืชไม่ได้ให้ผลผลิตที่ดี เพื่อลดความหนาแน่นของดินให้ทำการขัด: เพิ่มถังทราย 2-3 ถังต่อ 1 ตารางเมตรแล้วขุดดินให้มีความลึก 18-20 ซม.
กระเทียมเจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินที่เป็นกรดและมีหัวเล็ก ความจริงที่ว่าดินมีสภาพเป็นกรดนั้นบ่งชี้ได้จากความอุดมสมบูรณ์ของพืช เช่น กล้าย สีน้ำตาล หางม้า และเหาไม้ สามารถกำหนดความเป็นกรดได้อย่างอิสระโดยใช้เครื่องมือพิเศษหรือแถบบ่งชี้ เพื่อลดค่า pH ของดิน ให้ทำการปูน
ปุ๋ยมะนาวแต่ละชนิดให้ผลต่างกัน ผลของการเพิ่มขนปุยจะปรากฏขึ้นทันทีและคงอยู่เพียงหนึ่งปีเท่านั้น แป้งหินปูนจะกำจัดออกซิไดซ์ในดินเป็นเวลา 2-3 ปี แต่จะเริ่มมีผลในปีที่สองหลังการใช้ ผลของแป้งโดโลไมต์จะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไป 3 ปีและคงอยู่ได้นานถึง 5 ปี
อัตราการใช้แป้งหินปูน (กก./10 ตร.ม.) ที่ค่าความเป็นกรดต่างกัน (pH)
องค์ประกอบของดิน |
ค่า pH ของดิน |
||||
4.5 และน้อยกว่า |
4,8 | 5,2 | 5,4 — 5,8 | 6,1 — 6,3 | |
ดินร่วนปนทรายและดินร่วนเบา |
4 กก. |
3 กก |
2 กก |
2 กก |
— |
ดินร่วนปานกลางและหนัก |
6 กก. |
5 กก |
4 กก |
3.5 กก |
3 กก |
แป้งโดโลไมต์นั้นเทียบเท่ากับหินปูนและมีการเติมขนปุยในอัตราลดลง 1.35 เท่าเมื่อเทียบกับหินปูน
มีการเตรียมพื้นที่ปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วง ขุดดินได้ลึกถึง 18-20 ซม. และใส่ปุ๋ยที่จำเป็นทั้งหมด สันเขาถูกสร้างขึ้นในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอป้องกันจากลมหนาว
การปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ
ฤดูปลูกของกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิจะนานกว่ากระเทียมฤดูหนาว 30-35 วัน ดังนั้นจึงควรปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่หิมะละลายและพื้นดินอุ่นขึ้นถึง 6-7°C โดยปกติแล้วกระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะปลูกตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม เวลาที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและภูมิภาค หากปลูกล่าช้าหัวอาจไม่สุก
ห้ามมิให้ปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิหลังจากหัวหอมและกระเทียม (รวมถึงกระเทียมฤดูหนาว) โดยเด็ดขาด เนื่องจากมีศัตรูพืชและโรคทั่วไป
กระเทียมปลูกเป็นแถวระยะห่างระหว่างกลีบในแถวคือ 7-9 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 12-15 ซม. หากกลีบมีขนาดใหญ่มากระยะห่างระหว่างกลีบเหล่านั้นจะเพิ่มขึ้นเป็น 12 ซม. เมล็ดคือ ปลูกให้ลึก 1.5 เท่าของความยาวของกานพลู (3- 4 ซม.)
ด้วยการปลูกแบบลึก ฤดูปลูกจะเพิ่มขึ้นหนึ่งสัปดาห์ หากดินมีความหนาแน่นมากอย่ากดชิ้นลงบนพื้นมิฉะนั้นรากจะพาพวกมันขึ้นสู่ผิวน้ำ แถวปูด้วยดินและปรับระดับ ไม่จำเป็นต้องรดน้ำดินเนื่องจากในฤดูใบไม้ผลิจะมีความชื้นเพียงพอ
หากอุณหภูมิกลางคืนลดลงต่ำกว่า -4°C สันเขาจะถูกคลุมด้วยฟาง เนื่องจากกานพลูที่ยังไม่ได้หยั่งรากอาจแข็งตัวได้ ต้นกล้ากระเทียมไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็ง
กระเทียมที่ปลูกตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรทั้งหมดต้องมีการดูแลน้อยที่สุดในอนาคต
คุณอาจสนใจอ่านบทความอื่นเกี่ยวกับการปลูกกระเทียม:
- การปลูกและดูแลกระเทียมฤดูหนาว
- วิธีการเลี้ยงกระเทียม
- ลักษณะของกระเทียมฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ
- ทำไมใบกระเทียมถึงเปลี่ยนเป็นสีเหลือง?
- การเก็บกระเทียมในฤดูหนาว
- วิธีได้กระเทียมหัวใหญ่