ความงามเหล่านี้ยังคงเป็นสิ่งที่หาได้ยากในสวนและกระท่อมฤดูร้อน บางคนจัดสรรพื้นที่ไว้: ต้นไม้เติบโตใหญ่แม้ว่าแอปริคอตจะไม่เล็กก็ตาม คนอื่นไม่รู้วิธีปลูกวอลนัท ยังมีอีกหลายคนที่หวาดกลัวกับตำนานเกี่ยวกับพืชผลนี้: ถั่วทำอันตรายต่อเพื่อนบ้าน, ใบของมันมีพิษ, การเก็บเกี่ยวครั้งแรกนั้นอยู่ห่างออกไปหลายปี
รูปถ่ายของวอลนัท
แต่ผู้ที่ปลูกและผลิตผลดีทุกปีจะไม่บ่น
คำอธิบายของพืช
เมล็ดวอลนัทผสมผสานไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุ (แคลเซียม ทองแดง เหล็ก แมกนีเซียม แมงกานีส ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ฟลูออรีน สังกะสี) และวิตามินเกือบทั้งหมด
ในภาพแสดงเมล็ดวอลนัทที่ปอกเปลือกแล้ว
ปริมาณแคลอรี่ของเคอร์เนลสูงกว่าเนื้อวัวถึง 7 เท่า ในระหว่างการบิน นักบินอวกาศบริโภคครีมและครีมจากเมล็ดถั่ว
เนื่องจากสารอาหารที่อุดมไปด้วยคุณค่าสำหรับมนุษย์ ยาจึงจำแนกวอลนัทเป็นพืชสมุนไพร แพทย์แนะนำให้กินถั่วเมื่อเหนื่อย เหนื่อย หลังเจ็บป่วย ด้วยโรคหลอดเลือดและมะเร็ง
การแช่และต้มใบและผลดิบและเปลือกจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญ กระตุ้นการย่อยอาหาร และรักษาบาดแผลที่เป็นหนอง ใช้รักษาโรคโลหิตจางในเด็ก โรคเต้านมอักเสบ โรคเกาต์ สิว
ถั่วมีค่าควรแก่การปลูก ขณะนี้พันธุ์ที่ออกผลเร็วปรากฏขึ้นซึ่งให้การเก็บเกี่ยวครั้งแรกในปีที่สองหรือสี่และไม่ต้องการการดูแลในแง่ของการดูแลค่อนข้างแข็งแกร่งในฤดูหนาวและให้ผลผลิต กิ่งก้านที่แช่แข็งในฤดูหนาวจะได้รับการฟื้นฟูภายในหนึ่งปี ผลไม้สามารถขนส่งได้ มีอายุยืนยาว และคงรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพได้นาน 2-3 ปีขึ้นไป
ปลูกต้นกล้าที่บ้าน
คุณสามารถปลูกต้นกล้าวอลนัทได้จากเมล็ด (ถั่ว) แต่ต้องสด - จากการเก็บเกี่ยวในปีปัจจุบัน หลังจากเก็บไว้นานกว่าหนึ่งปี ความงอกของถั่วจะลดลงอย่างมาก
ในเดือนมีนาคม-เมษายน ให้ปลูกถั่วในหม้อที่มีดินและน้ำที่อุดมสมบูรณ์เป็นประจำต้นไม้ขนาดเล็กที่มีใบสองหรือสามใบจะต้องแข็งตัวบนระเบียง เมื่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิกลับมา ต้นกล้าสามารถปลูกลงดินได้โดยการบีบรากหลัก
เลือกสถานที่ที่มีอาคารป้องกันลมตะวันออกเฉียงเหนือ หลีกเลี่ยงพื้นที่ราบลุ่มและช่องแคบซึ่งมีอากาศเย็นไหลเข้ามา ซึ่งเป็นอันตรายต่อน็อต ในที่ราบลุ่ม น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ หมอก และการระบายอากาศที่ไม่ดีมักเกิดขึ้นบ่อยครั้ง
เพื่อให้ต้นกล้าพัฒนาและเติบโตได้ดีหลังปลูกคุณต้องปฏิบัติตามกฎสำคัญ
- เมื่อซื้อต้นกล้าที่มีใบไม่ร่วง ให้ขัด (จากล่างขึ้นบน) เพื่อไม่ให้ความชื้นระเหยไป
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารากไม่มีความเสียหาย คราบ และเน่าเปื่อย พวกเขาจะต้องถูกตัดออกทันที
- ในฤดูใบไม้ผลิหลังปลูก (ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ) ให้ตัดส่วนเหนือพื้นดินของต้นไม้ให้สั้นลง 1/3 เพื่อให้สมดุลกับระบบรากที่เสียหายระหว่างการขุด
การดูแลวอลนัท
การดูแลถั่วนั้นง่ายกว่าไม้ผลอื่น ๆ พวกมันแทบไม่เสี่ยงต่อการถูกศัตรูพืชและโรคโจมตี
วิธีการเลี้ยง
การขาดปุ๋ยในพืชที่ให้ผลจะช่วยลดผลผลิตและความต้านทานต่อความหนาวเย็น การติดผลที่อุดมสมบูรณ์ทำให้พืชหมดหลังจากนั้นต้นไม้ไม่มีเวลาแข็งตัวและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ในช่วงปีแรกของชีวิตถั่วไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยหากปลูกในพื้นที่ที่มีดินอุดมสมบูรณ์
ปุ๋ยที่มากเกินไป (อินทรีย์และแร่ธาตุ) ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชและยืดอายุการปลูก ส่งผลให้ไม้ไม่โตเต็มที่และต้นไม้ก็ทนทุกข์ทรมานจากน้ำค้างแข็งมากขึ้น ควรใช้ปุ๋ยเมื่อปลูกบนดินที่ไม่ดีและมีบุตรยาก
ในช่วงครึ่งหลังของฤดูปลูกจะใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมซึ่งเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของต้นอ่อนและต้นผลไม้ การใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุร่วมกันจะช่วยเพิ่มความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
วิธีรดน้ำ
วอลนัทมีระบบรากที่ทรงพลัง ดังนั้นจึงค่อนข้างทนแล้งได้ แต่หากต้นไม้มียอดแห้ง การเจริญเติบโตของหน่อช้าลง และผลผลิตลดลง สาเหตุอาจมีความชื้นต่ำ
พันธุ์ Ideal, Oripov, Krapivin ฯลฯ มีความไวต่อการขาดความชื้นเป็นพิเศษ
รดน้ำต้นกล้าพันธุ์ที่ออกผลเร็วทุกปีสัปดาห์ละครั้ง คลายและคลุมดินเพื่อรักษาความชื้น ในปีที่สองถึงสี่ การรดน้ำหนึ่งครั้งต่อทศวรรษก็เพียงพอแล้ว
การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงระยะเวลาของการสร้างและการเจริญเติบโตของผลในช่วง 30-45 วันแรกหลังดอกบาน หน่อแรกที่เติบโตยังต้องการความชื้น (พฤษภาคม-มิถุนายน)
ในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม ดอกตูมจะเริ่มก่อตัว คุณภาพของผลไม้ขึ้นอยู่กับการรดน้ำตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม
การรดน้ำมากเกินไปในเดือนกันยายนเมื่อไม้หน่ออ่อนสุกอาจทำให้ต้นไม้เสียหายได้
จำเป็นต้องรดน้ำก่อนฤดูหนาวในเดือนตุลาคมหลังจากสิ้นสุดฤดูปลูก เมื่อปลูกถั่วบนดินทราย ให้รดน้ำบ่อยขึ้น และบนดินเหนียว - ให้น้อยลง
การขึ้นรูปและการตัดแต่ง
ในปีแรกหลังจากปลูกต้นกล้าถั่วจะไม่มีการตัดแต่งกิ่ง ในปีที่สองจะมีการวางลำต้นสูง 80-120 ซม. และกิ่งก้านด้านข้างทั้งหมดในบริเวณลำต้นจะถูกลบออก ตั้งแต่ปีที่สาม การก่อตัวของมงกุฎที่ตั้งใจไว้จะเริ่มขึ้น
กิ่งก้านด้านข้าง - โครงกระดูกในอนาคต - เหนือลำต้นควรตั้งอยู่บนลำตัวเป็นเกลียวเท่า ๆ กัน ระยะห่างระหว่างพวกเขาตามลำต้นคือ 50-80 ซม. มงกุฎดังกล่าวโตได้ 4-5 ปีขึ้นไป
มงกุฏแบบชามควรมีกิ่งโครงกระดูก 4-5 กิ่ง บางครั้งมี 3 กิ่ง
เมื่อสร้างกิ่งก้านโครงกระดูกตามจำนวนที่กำหนดแล้ว ตัวนำกลางจะถูกตัดออก (ปกติในปีที่สี่หรือห้า)
โดยทั่วไปแล้ว น็อตจะมีรูปร่างเป็นมงกุฎอย่างดี ในฤดูใบไม้ผลิ (เมษายน) เป็นไปไม่ได้ที่จะตัดแต่งมงกุฎเนื่องจากน้ำนมไหลเร็ว การตัดแต่งกิ่งหลักของพันธุ์ที่ออกผลเร็วสามารถทำได้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน - ในเดือนกรกฎาคมและการตัดแต่งกิ่งครั้งสุดท้าย - ในเดือนสิงหาคมขอแนะนำให้ทำการตัดแต่งกิ่งสุขอนามัยพืชในฤดูใบไม้ร่วงทันทีหลังการเก็บเกี่ยว
ใบและเปลือกของวอลนัทมีสารที่มีคุณสมบัติกำจัดวัชพืช - จูโกลน ฝนถูกชะล้างออกจากใบ ไหลลงมา และยับยั้งพืชที่เติบโตอยู่ใต้มงกุฎ
ด็อกวู้ด มะตูมญี่ปุ่น ไอริส และโฮสต้าเจริญเติบโตได้ดีใต้ต้นวอลนัท ถัดจากนั้นมีแอปริคอทหากมงกุฎไม่สัมผัสกัน
ภาพแสดงดอกวอลนัทในฤดูใบไม้ผลิ
กุหลาบถูกปกคลุมไปด้วยใบวอลนัทที่ร่วงหล่น แต่จะถูกลบออกในฤดูใบไม้ผลิ
สำหรับตัววอลนัทนั้น ปุ๋ยหมักจากใบของมันเองนั้นมีประโยชน์มาก แยกปุ๋ยหมักออกจากกันและคลุมลำต้นของต้นไม้ด้วยปุ๋ยหมักนี้ นำไปใช้ในสปริงเพื่อขุด
ขี้เถ้าจากใบและเปลือกของถั่วไม่เป็นอันตรายต่อพืชชนิดอื่นเพราะว่า Juglone จะไม่ถูกเก็บรักษาไว้เมื่อเผา
ป้องกันฟรอสต์
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ไม่เพียงพอเป็นข้อโต้แย้งหลักของผู้เชี่ยวชาญในการต่อต้านการปลูกวอลนัทในระดับอุตสาหกรรม แต่ในสวนและกระท่อมฤดูร้อนสามารถใช้มาตรการเพื่อปกป้องต้นวอลนัทได้
ต้นกล้าขนาดเล็ก (อายุ 1-3 ปีสูง 150-170 ซม.) ในปลายฤดูใบไม้ร่วงสามารถห่อด้วยสปันบอนด์และคอรากโรยด้วยดิน
ต้นไม้ที่โตเต็มที่ทนต่อฤดูหนาวได้ง่ายกว่า แต่ในกรณีของฤดูหนาวที่รุนแรง คุณสามารถคลุมรากและวงลำต้นได้หลังจากคลายดินในฤดูใบไม้ร่วง ขี้เลื่อย ฟาง หญ้า และใบวอลนัทที่ร่วงหล่นจะทำให้ผลกระทบของอุณหภูมิต่ำในฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะลดลง
ถั่วทนความเย็นได้อย่างน้อยลบ 19 องศาและออกผล พันธุ์ในอุดมคติเสียหายที่อุณหภูมิลบ 15 องศา แต่จะฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว
เปลือกวอลนัทสามารถนำไปใช้ประโยชน์ในการปลูกได้ เช่น ระบายน้ำ คลุมดิน และจัดโครงสร้างดิน ขอแนะนำให้บดเปลือกหอยไม่ให้เป็นฝุ่นแน่นอน เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีสารที่มีประโยชน์ ผ่านกระบวนการแปรรูปแบบอินทรีย์ในดินและทำหน้าที่เป็นปุ๋ย เปลือกที่บดแล้วสามารถนำมาทำปุ๋ยหมักได้ชาวเมืองในฤดูร้อนบางคนโยนเปลือกหอยลงในตะแกรงเมื่อเตรียมบาร์บีคิวและไม่มีกลิ่นไอโอดีนใด ๆ มีเพียงกลิ่นหอมของถั่วเท่านั้น
อย่างละเอียดเกี่ยวกับพันธุ์วอลนัทต่างๆ เขียนไว้ที่นี่ ⇒