เก็บเกี่ยวน้ำผึ้ง
- ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
- คุณสมบัติของการเพาะปลูก
- วัตถุประสงค์ของพันธุ์น้ำผึ้ง
- สิ่งที่ชาวสวนพูด
สตรอเบอร์รี่พันธุ์ฮันนี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการคัดสรรจากอเมริกาซึ่งผสมพันธุ์ในปี 1979 โดยข้ามสายพันธุ์ฮอลิเดย์และมีชีวิตชีวา ตัวอย่างแรกได้มาจากเมือง Honeoye จึงเป็นที่มาของชื่อพันธุ์ สตรอเบอร์รี่เข้ามาในประเทศของเราในช่วงทศวรรษที่ 90 ซึ่งพวกเขาได้รับการทดสอบหลากหลายมาเป็นเวลานานในปี 2013 ความหลากหลายได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐสำหรับภูมิภาคคอเคซัสเหนือ ภูมิภาคโลกสีดำตอนกลางและตอนกลาง
Ảnh của สตรอเบอร์รี่ ฮันนี่
ในบทความนี้คุณจะได้ทำความคุ้นเคยกับคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับความหลากหลายข้อดีและข้อเสียความคิดเห็นจากชาวสวนและดูว่าสตรอเบอร์รี่ฮันนี่มีลักษณะอย่างไรในรูปถ่าย
คำอธิบายของสตรอเบอร์รี่น้ำผึ้ง
ฮันนี่เป็นสตรอเบอร์รี่พันธุ์กลางถึงต้นที่ไม่มีการซ่อม การออกดอกจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมและดำเนินต่อไปจนถึงสิ้นเดือน ติดผลตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนมิถุนายน การออกดอกและติดผลขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นอย่างมากในภาคใต้จะเริ่มเร็วกว่านั้น
พุ่มไม้มีพลังปุยใบอ่อนใบใหญ่มีรอยย่นเล็กน้อย
ระบบรากของสตรอเบอรี่ฮันนี่แข็งแรงและใช้งานได้ดีมาก หนวดก็ธรรมดา หนวดก็ยาวไม่มาก ผลเบอร์รี่มีสีแดงเข้มทรงกรวยมีคอเป็นมันเงา เนื้อมีความหนาแน่นสีแดงฉ่ำ รสชาติมีรสหวานอมเปรี้ยวพันธุ์นี้ไม่มีกลิ่น ผลเบอร์รี่ลูกแรกมีขนาดใหญ่น้ำหนัก 20-21 กรัม การเก็บเกี่ยวจำนวนมาก - 16-18 กรัม ผลผลิตเฉลี่ย 1 กก./ม.2. คุณลักษณะของสตรอเบอร์รี่นี้คือมีกรดแอสคอร์บิกในผลไม้สูง - 67.6 มก./%
ข้อดีของความหลากหลาย
- ด้วยระบบรากที่แข็งแกร่ง สตรอเบอร์รี่ฮันนี่จึงฟื้นตัวจากความเสียหายได้ง่ายและรวดเร็ว
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง พุ่มไม้ไม่ได้รับความเสียหายจากการละลายในฤดูหนาว
- ทนต่อความเย็นจัด หากไม่มีหิมะ ก็สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -15°C
- ทนความร้อนได้ดี
- ความหลากหลายสามารถทนแล้งได้
- น้ำผึ้งทนต่อโรคใบจุด
- สตรอเบอร์รี่สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3 วันโดยไม่สูญเสียการนำเสนอ
- ผลเบอร์รี่มีความเหมาะสมสำหรับการขนส่ง
ข้อบกพร่อง.
- อ่อนแอต่อโรคเหี่ยวเฉา Verticillium
- เนื่องจากการออกดอกเริ่มเร็วมาก ดอกตูมและดอกไม้จึงได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ
- ผลเบอร์รี่ไม่หวานพอเนื่องจากฮันนี่ได้รับการอบรมเพื่อการแปรรูปทางอุตสาหกรรม บางครั้งเนื่องจากขาดแสงแดดหรือสารอาหาร ความขมจึงปรากฏในผลเบอร์รี่
- ไม่ทนต่อน้ำขังได้ดี
เนื่องจากมีรสชาติปานกลาง น้ำผึ้งจึงเหมาะสำหรับการแปรรูปมากกว่าการบริโภคสด
การเจริญเติบโตและการดูแล
เนื่องจากน้ำผึ้งเป็นพันธุ์กลางถึงต้นจึงสามารถปลูกหนาแน่นได้ในปีแรก พุ่มไม้มีขนาดไม่ใหญ่มากและต้องการพื้นที่น้อยกว่าพันธุ์หลัง ๆ กำลังปลูกสตรอเบอร์รี่ ที่ระยะห่างระหว่างกัน 15 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างแถว 60 ซม. ไม่ควรกระชับระยะห่างของแถวเพราะประการแรกทำให้การดูแลง่ายขึ้นและประการที่สองไม้เลื้อยจากพุ่มไม้ต่าง ๆ จะไม่สับสนระหว่างกันและ ง่ายต่อการระบุ
ในปีที่ 2 การปลูกจะบางลง โดยกำจัดพุ่มไม้ทุก ๆ วินาทีในแถวออกเพื่อให้ระยะห่างระหว่างต้นคือ 30 ซม. สตรอเบอร์รี่ก็โตแล้ว ในวัฒนธรรม 4 ปีพุ่มไม้ก็จะถูกต่ออายุ
ความหลากหลายเจริญเติบโตได้ดีกว่าบนดินเชอร์โนเซมถึงแม้ว่ามันจะสามารถเติบโตได้บนดินทุกชนิดโดยมีเงื่อนไขว่าพุ่มไม้จะได้รับสารอาหารครบถ้วน
การดูแลสตรอเบอร์รี่ น้ำผึ้งแตกต่างจากสตรอเบอร์รี่พันธุ์อื่นตรงที่ตอบสนองต่อปุ๋ยแร่ธาตุได้ดีกว่า โดยทั่วไปลักษณะเฉพาะของพันธุ์นี้คือการพัฒนาอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องมีการติดผลเร็วและสารอาหารที่ออกฤทธิ์เร็ว
การให้อาหารสองครั้งในต้นฤดูใบไม้ผลิที่ต้นฤดูปลูกมีการใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนอย่างสมบูรณ์ (ammophoska, nitroammofoska) หรือปุ๋ยพิเศษสำหรับสตรอเบอร์รี่ (สารอาหารหลักจะมีความสมดุลในปริมาณที่มากขึ้นรวมทั้งมีการเติมองค์ประกอบขนาดเล็กด้วย) หลังจากสิ้นสุดการติดผลพวกมันจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยไนโตรเจน ในดินที่เป็นกรดจะมีการเติมยูเรียบนดินที่เป็นด่าง - แอมโมเนียมไนเตรต
สตรอเบอร์รี่น้ำผึ้งทนต่อความชื้นส่วนเกินในดินได้แย่กว่าการขาด หากดินแห้ง ให้รดน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง แต่เมื่อน้ำขัง ต้นไม้จะคลายตัวเป็นประจำและมีการทำร่องตามขอบสันเขาเพื่อระบายน้ำ หากน้ำบนไซต์นิ่งแสดงว่าสตรอเบอร์รี่จะปลูกในสันเขาสูง
แม้ว่าสตรอเบอร์รี่พันธุ์นี้จะทนต่อน้ำค้างแข็งได้ แต่ในฤดูหนาวที่รุนแรงในไซบีเรีย พุ่มไม้บางส่วนอาจแข็งตัวได้ ดังนั้น นอกเหนือจาก Urals Honeya แล้ว ยังต้องการที่พักพิงในฤดูหนาว
สตรอเบอร์รี่ต้องการแสงมาก เธอต้องการแสงแดดมากที่สุด ขอแนะนำให้ปลูกพืชให้ได้รับแสงแดดตลอดทั้งวัน
ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้เท่านั้นที่น้ำตาลจะสะสมในผลเบอร์รี่เพียงพอ สตรอเบอร์รี่จะได้รสชาติที่แท้จริงเมื่อสุกเต็มที่เท่านั้นจึงควรเก็บไว้บนพุ่มไม้เป็นเวลานาน
สืบพันธุ์โดยใช้หนวด จากพุ่มไม้ 1-2 ปีของการเพาะปลูก
วัตถุประสงค์ของพันธุ์น้ำผึ้ง
เนื่องจากผลเบอร์รี่มีรสชาติมากกว่าปานกลางสตรอเบอร์รี่พันธุ์นี้ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคโดยตรงเนื่องจากผลไม้มีกรดมาก มันถูกเพาะพันธุ์เป็นพันธุ์อุตสาหกรรมที่ปลูกเพื่อขาย และด้วยเหตุนี้ มันจึงแสดงให้เห็นถึงวัตถุประสงค์ของมันอย่างสมบูรณ์
ผลเบอร์รี่ที่มีมิติเดียวมันวาวเรียบเนียนมีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมซึ่งกินเวลานานถึง 3 วันผลผลิตสูง การฟื้นตัวอย่างรวดเร็วจากความเสียหายต่างๆ และความโอ้อวดของ Honeya ทำให้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเติบโตในระดับอุตสาหกรรม เพื่อขายและแปรรูป
ผลเบอร์รี่เหมาะสำหรับการแช่แข็งและบรรจุกระป๋อง พวกเขาไม่เดือด อย่าแพร่กระจายในผลไม้แช่อิ่มและแยม หลังจากการละลายน้ำแข็ง พวกเขาจะไม่แพร่กระจาย แม้ว่าพวกเขาจะสูญเสียรสชาติและกลายเป็นยางก็ตาม
รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่น้ำผึ้ง
นี่เป็นความคิดเห็นจริงจากชาวสวนที่ปลูกสตรอเบอร์รี่ฮันนี่ในแปลงของพวกเขา
รีวิวสตรอเบอร์รี่น้ำผึ้งจากแหลมไครเมีย:
“ เบอร์รี่ 50 กรัมในพันธุ์นี้หายากมากด้วยการดูแลของฉัน แต่น้ำหนักของผลเบอร์รี่หลักนั้นคงที่ตั้งแต่ 25 ถึง 40 กรัมโดยไม่มีของเล็ก ๆ ในการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้าย ผลเบอร์รี่ทั้งหมดมีความสามารถทางการตลาดสูงและมีลักษณะสวยงามเมื่อสุกเต็มที่ เป็นเวลาหกฤดูกาลที่เราปลูกน้ำผึ้งสำหรับตลาด ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม เลี้ยงเพื่อนและคนรู้จัก ส่งต่อให้เด็ก ๆ - ด้วยผลผลิตดังกล่าวก็เพียงพอสำหรับทุกสิ่ง ด้วยคอลเลคชันที่หลากหลายของฉัน ฉันจึงไม่สามารถหาสตรอว์เบอร์รีหลากหลายชนิดที่ประสบความสำเร็จมากไปกว่านี้ได้…”
บทวิจารณ์พันธุ์ Honeoye จาก Zaporozhye:
“สำหรับฉัน ผลเบอร์รี่ของ HONEY ไม่อร่อยมาก นี่อาจเป็นความหลากหลายที่ดีสำหรับตลาด แต่มีอันที่อร่อยกว่าและหวานกว่ามาก”
“และฉันคิดว่ามีเพียงฉันเท่านั้นที่มีน้ำผึ้งรสเปรี้ยว เพราะใครๆ ก็ชื่นชมแต่รสชาติของมันเท่านั้น ฉันยังมีความปรารถนาอย่างยิ่งที่จะลบมันออก บางทีฉันก็อาจจะไม่ได้ลิ้มรสมันจริงๆ เหมือนกัน? ปีนี้ฉันจะรอให้ผลเบอร์รี่เข้มขึ้น แต่แล้วมันจะออกมาเร็วแค่ไหน”
รีวิวสตรอเบอร์รี่น้ำผึ้งจากภูมิภาค Rostov:
“น้ำผึ้งของเราจางไปแล้ว พันธุ์สวย แต่รสชาติมีปัญหา ส่วนสีแดงเปรี้ยว ถ้าจัดมากไปจะมีรสขม ปัญหาอีกประการหนึ่งคือใบไม่พอ แถวนอกมีเยอะมาก “ ผลไม้แช่อิ่ม” - ผลเบอร์รี่ต้ม และตอนนี้ผลเบอร์รี่สุดท้ายก็มีและไม่เล็กมากที่มีรสขมมากและโดยทั่วไปจะมีสีน้ำตาลแทนแปลก ๆ ผลผลิตไม่ดีสำหรับฉันประมาณ 60% ของวิกตอเรียเก่าที่ดี บางทีสำหรับ "อเมริกัน" เราต้องการปุ๋ยเทียมมากกว่านี้ ฤดูใบไม้ผลิ ฉันอยากจะขยายพันธุ์ของมัน แต่ฉันจะอยู่อีกปีหนึ่ง ดูเขา ผู้ค้าส่งชอบมันที่ตลาด”
ทบทวน:
“Honeoye เป็นสตรอเบอร์รี่ยุคแรกสุดคลาสสิก! จากตัวชี้วัดทั้งหมดมันเป็นความหลากหลายที่คุ้มค่ามาก: ต้นฤดูหนาวแข็งแกร่งมีประสิทธิผลและขนส่งได้ »
และเช่นเคย บทวิจารณ์จะแตกต่างกันมาก คุณควรลองสตรอเบอร์รี่หลากหลายชนิดในสวนของคุณเอง
ดูวิดีโอเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่น้ำผึ้ง:
กำลังมองหาสตรอเบอร์รี่สำหรับสวนของคุณหรือไม่? นี่เหมาะสำหรับคุณ:
- ซ่อมแซมสตรอเบอร์รี่ พันธุ์ที่พิสูจน์แล้วเท่านั้น
- สตรอเบอร์รี่พันธุ์ที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย ใหม่ มีแนวโน้มและมีประสิทธิผล
- คำอธิบายและบทวิจารณ์ Strawberry Elizaveta และ Elizaveta 2 พันธุ์เหล่านี้แตกต่างกันอย่างไร และคุณควรเลือกพันธุ์ใด?
- สตรอเบอร์รี่ Gigantella Maxim. พิจารณาว่าจะคุ้มค่าที่จะปลูกหรือไม่.
- เทศกาลสตรอเบอร์รี่ บทวิจารณ์และคำแนะนำการดูแล เทศกาลแห่งความอมตะ ทำไมชาวสวนถึงยังคงชื่นชอบ
- คำอธิบายของความหลากหลายในเอเชีย Capricious Asia ทำอย่างไรจึงจะเติบโตได้
- พระเจ้าตรัสถึงความหลากหลาย พระเจ้าผู้ไม่โอ้อวดและมีประสิทธิผล
- Vima Kimberly: คำอธิบายและเทคโนโลยีการเกษตร สตรอเบอร์รี่สากลที่ชาวสวนชื่นชอบในทุกภูมิภาค
- Clery: คำอธิบายที่หลากหลาย บทวิจารณ์ และเทคโนโลยีการเกษตรโดยย่อ. สตรอเบอร์รี่ที่รักแสงแดดมาก
- สตรอเบอร์รี่ Alba: คำอธิบายบทวิจารณ์และเทคโนโลยีทางการเกษตร พันธุ์ที่ดีมากสำหรับขายในตลาด
- พันธุ์ - วัชพืชในสวนสตรอเบอร์รี่. พวกเขามาจากที่ไหน?