การปลูกกระเทียมฤดูหนาว เมื่อจะปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วง

กระเทียมเป็นที่นิยมมากในประเทศของเรา เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่หลากหลาย เมื่อโตแล้วจะเกิดหัวใต้ดิน (หัว) ซึ่งประกอบด้วยแต่ละปล้อง (กานพลู) ในบทความนี้เราจะพูดถึงกฎสำหรับการปลูกกระเทียมฤดูหนาว

    คุณสมบัติของการปลูกกระเทียมฤดูหนาว

การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงจะดีกว่าการปลูกในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากหัวมีขนาดใหญ่กว่าและหนาแน่นกว่าสำหรับการเพาะปลูกในฤดูหนาวจะเลือกหัวที่ใหญ่ที่สุดซึ่งแบ่งออกเป็นกลีบแต่ละอัน

หากคุณตรวจสอบกระเปาะอย่างระมัดระวัง เมื่อมีขนาดเท่ากัน คุณจะสังเกตเห็นชิ้นงานที่มีก้านบางและหนา จะดีกว่าถ้าเลือกหัวที่มีก้านบางสำหรับเมล็ดซึ่งผลิตกานพลูที่สม่ำเสมอมากกว่า ในหัวที่มีก้านหนา ส่วนตรงกลางจะเล็กเกินไปและไม่เหมาะกับการปลูก กานพลูเหล่านี้สามารถนำไปใช้ในการเจริญเติบโตในวัฒนธรรมสองปี จากนั้นจึงให้หัวที่ใหญ่และสม่ำเสมอ

    การเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์สำหรับการเพาะปลูก

ก่อนปลูก วัสดุเมล็ดจะถูกทำให้แห้งอย่างทั่วถึงในห้องอุ่น วางตาข่ายที่มีฟันไว้บนหม้อน้ำหรือวางไว้ใกล้เตาแล้วตากให้แห้งเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ กระเทียมแห้งไม่ดีเสี่ยงต่อโรคเชื้อราได้มาก

การบำบัดจะดำเนินการ 1-2 วันก่อนปลูก กานพลูแช่ในสารละลายยาฆ่าเชื้อราเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง โดยปกติแล้วจะใช้ Fundazol, Thiram, Maxim (สารละลายเตรียมตามคำแนะนำ) หรือในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่มีความเข้มข้นปานกลาง จากนั้นเมล็ดจะแห้งสนิท การรักษาเมล็ดด้วยสารฆ่าเชื้อราช่วยป้องกันการเกิดโรคเชื้อราในกระเทียม

กระเทียมฤดูหนาวพันธุ์ส่วนใหญ่มีความเหมาะสมสำหรับการปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศ ที่พบบ่อยที่สุดคือ:

• โนโวซีบีสค์
• อาเกต
• เชื่อถือได้
• โอนิกซ์
• วันครบรอบ Gribovsky
• ราศีธนู
• โลเซฟสกี้
• เปตรอฟสกี้
• ยูเนี่ยน

    รุ่นก่อนที่ไม่ดีและดี

เมื่อปลูกพืชต้องสังเกตการปลูกพืชหมุนเวียน ไม่สามารถปลูกในที่เดียวได้นานกว่าหนึ่งปี เนื่องจากความเสียหายต่อพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืชเพิ่มขึ้น กระเทียมสามารถกลับคืนสู่ที่เดิมได้หลังจากผ่านไป 5 ปีเท่านั้น สารตั้งต้นที่ดีสำหรับวัฒนธรรมคือ:

• แตง (บวบ, ฟักทอง, แตงกวา);
• มะเขือเทศ;
• กะหล่ำปลี;
• ผักกาดหอมผักชีฝรั่ง;
• คู่รักที่ยุ่ง

ไม่ควรปลูกกระเทียมหลังบีทรูท แครอท มันฝรั่ง หัวหอม และผักรากอื่นๆ พืชเหล่านี้กำจัดสารชนิดเดียวกันออกจากดินเช่นเดียวกับกระเทียม

    เมื่อปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาว

ก่อนฤดูหนาวจะปลูกกระเทียม 3 สัปดาห์ก่อนเริ่มมีอากาศหนาวครั้งแรก โดยปกติจะเป็นช่วงกลางถึงปลายเดือนตุลาคม หากคุณปลูกเร็วเกินไป กานพลูอาจงอกและตายได้ หากในภายหลังไม่มีเวลาหยั่งราก กานพลูบางส่วนจะตายในฤดูหนาว และต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิจะหายากและอ่อนแอ

วันที่เป็นไปได้ในการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและแตกต่างกันไปในแต่ละปี ควรปลูกกระเทียมฤดูหนาวในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงพืชจะพัฒนาได้แย่ลงในที่ร่มบางส่วน

    การเตรียมดิน

พืชเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนแสงถึงปานกลาง มีการเตรียมที่ดินสำหรับปลูกฤดูหนาวไว้ล่วงหน้า ไม่สามารถใช้ปุ๋ยคอกหรือพีทสดได้เนื่องจากกระเทียมที่มีปุ๋ยดังกล่าวจะเข้าไปในใบและทำให้หัวหลวมซึ่งไม่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษา หากดินยากจนมากให้เติมปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายอย่างสมบูรณ์เป็นเวลาหลายเดือนก่อนปลูก

ดินที่เป็นกรดไม่เหมาะสำหรับการปลูกกระเทียม ต้นกล้าบนดินดังกล่าวเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองในฤดูใบไม้ผลิพืชมีการพัฒนาได้ไม่ดีฤดูปลูกจะสิ้นสุดลงเร็วกว่านี้และหัวมีขนาดเล็กและไม่ได้รับการพัฒนา เพื่อตรวจสอบความเป็นกรดให้ใช้อุปกรณ์พิเศษ (จำหน่ายในร้านค้า) ใช้งานง่ายมากและช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบความเป็นกรดของดินได้ที่ไซต์งาน

อุปกรณ์สำหรับวัดความชื้นในดิน ความเป็นกรด และความสว่าง

ดินจะมีสภาพเป็นกรดหาก pH น้อยกว่า 6.5 เพื่อกำจัดออกซิไดซ์นั้น การปูนจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง: เพิ่มแป้งโดโลไมต์, แป้งหินปูนและปุย ปุ๋ยฝังอยู่ในดินลึก 8-10 ซม.

เมื่อทำการปูนควรคำนึงถึงความเร็วและระยะเวลาการออกฤทธิ์ของปุ๋ยด้วย

1. แป้งโดโลไมต์. ผลเริ่มปรากฏให้เห็นหลังจากสมัคร 2 ปี และคงอยู่ได้นานถึง 5 ปี เมื่อใช้แป้งโดโลไมต์ ดินจะเอื้ออำนวยต่อการปลูกกระเทียมเป็นปีที่ 3
2. แป้งหินปูน. มีผลในปีที่ 2 และคงอยู่ 2-3 ปี เมื่อทาดินจะเหมาะสมกับกระเทียมในปีที่สอง
3. ปุย. ผลกระทบจะเริ่มทันทีหลังจากสมัครและคงอยู่ 1 ปี คุณสามารถปลูกกระเทียมได้ทันทีหลังจากเติมปุยลงไป

ปริมาณปุ๋ยขึ้นอยู่กับความเป็นกรดของดิน

• บนดินที่เป็นกรดสูง (pH ต่ำกว่า 4.5) อัตราปกติคือ 50-60 กก./ตร.ม.
• สำหรับกรดปานกลาง (pH 4.5-5.5) 30-40 กก./ตร.ม.
• สำหรับกรดเล็กน้อย (pH 5.5-6.5) 25-30 กก./ตร.ม.

มีการใส่ปุ๋ยมะนาวในฤดูใบไม้ร่วงก่อนทำการขุดโดยกระจายให้ทั่วพื้นผิวโลกอย่างสม่ำเสมอ

เนื่องจากมะนาวส่งเสริมการชะล้างโพแทสเซียม ปุ๋ยโพแทสเซียมจึงถูกเติมลงในดินในเวลาเดียวกัน สำหรับกระเทียม โพแทสเซียมซัลเฟตจะดีที่สุด

ดินที่มีน้ำขังไม่เหมาะสมสำหรับการปลูกกระเทียม บ่อยครั้งมันไม่งอกเลยด้วยซ้ำเพราะกานพลูเน่าในดินชื้น และหน่อที่โผล่ออกมาจะมีสีเหลือง แคระแกรน และตายอย่างรวดเร็ว

เตียงสำหรับกระเทียมฤดูหนาวจะถูกขุดขึ้นมาในเดือนสิงหาคมโดยใส่ปุ๋ยที่จำเป็นทั้งหมดลงในดิน เมื่อขุดคุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าในอัตราถังต่อตารางเมตร แผ่นดินถูกปรับระดับและก้อนเมฆก็แตกสลาย

    เทคโนโลยีการปลูกฤดูใบไม้ร่วง

สำหรับการปลูกในฤดูหนาว ให้ใช้กานพลูที่ใหญ่ที่สุดซึ่งมีหัวที่ใหญ่และหนาแน่น กระเทียมปลูกในสภาพอากาศหนาวเย็นและแห้ง สถานที่ควรมีแสงสว่างเพียงพอตลอดทั้งวัน

1. มีการทำร่องบนสันเขาซึ่งมีระยะห่างระหว่าง 23-25 ​​​​ซม.
2. หากดินแห้งมาก ให้รดน้ำแล้วปล่อยให้อากาศถ่ายเท
3. ปลูกกานพลูในร่องโดยให้ก้นลึกลงไปที่ความลึก 4-5 ซม. กดลงบนพื้นเล็กน้อยโดยห่างจากกัน 15-17 ซม.
4. คลุมกานพลูที่ปลูกไว้ด้วยดิน
5. คลุมเตียงด้วยอุ้งเท้าหรือฟาง การทำเช่นนี้เพื่อป้องกันไม่ให้กระเทียมแข็งตัว

หากมีพื้นที่ไม่เพียงพอบนไซต์คุณสามารถปลูกแบบหนาได้ กานพลูปลูกห่างกัน 9-10 ซม. และระยะห่างระหว่างแถวลดลงเหลือ 13-15 ซม. ด้วยการปลูกนี้หัวจะค่อนข้างเล็ก

    การดูแลกระเทียมฤดูหนาว

ในฤดูใบไม้ผลิกิ่งก้านต้นสนจะถูกลบออกจากสันเขาเฉพาะเมื่อภัยคุกคามที่อากาศหนาวเย็นกลับมาผ่านไปเท่านั้น เนื่องจากต้นกล้ากระเทียมต้องทนทุกข์ทรมานอย่างมากจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิในฤดูใบไม้ผลิ

    น้ำสลัดยอดนิยม

ต้นอ่อนมีความไวต่อการขาดไนโตรเจนมาก หากมีไม่เพียงพอ ใบไม้จะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและปลายจะแห้ง เมื่อสัญญาณแรกของความอดอยากของไนโตรเจนปรากฏขึ้น การให้อาหารรากจะดำเนินการ ควรให้อาหารด้วยคาร์บาไมด์ (ยูเรีย) ดีกว่าเนื่องจากการตกตะกอนจะถูกชะล้างออกจากดินน้อยกว่า เตรียมสารละลายในอัตรา 3 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตรต่อต้นหนึ่งต้น รดน้ำต้นกล้าบนสันเขาแล้วให้อาหาร

    การรดน้ำ

กระเทียมฤดูหนาวไม่ต้องการความชื้นมากนัก เขาได้รับปริมาณน้ำฝนเพียงพอ ต้องรดน้ำเฉพาะฤดูร้อนที่แห้งมากและไม่มีฝน ความชื้นที่มากเกินไปทำให้เกิดความเสียหายต่อพืชด้วยโรคเชื้อราซึ่งยากต่อการต่อสู้เนื่องจากเชื้อโรคทั้งหมดพบได้ในดินและส่งผลต่อหัวกระเทียมเป็นหลัก

หากมีโรคใด ๆ ปรากฏขึ้น พืชที่ได้รับผลกระทบจะถูกกำจัดออก และส่วนที่เหลือจะถูกรดน้ำด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อรา (Maxim, Hom)

การดูแลกระเทียมเป็นเรื่องง่ายและต้องพรวนดินเป็นประจำจนกว่ายอดจะครอบคลุมระยะห่างระหว่างแถวเมื่อคลายต้นไม้จำเป็นต้องขึ้นเนินเบา ๆ โรยดินบนหัว

กระเทียมฤดูหนาวอาจเป็นแบบใส่สลักหรือไม่ใส่ก็ได้ ลูกศรจึงถูกตัดออกเพื่อให้มีรูปร่างที่ดีขึ้น หากจำเป็นต้องปลูกหัวย่อย ให้ทิ้งลูกศรไว้สองสามดอกแล้วแยกหัวเหล็กออก

ในกระเทียมฤดูหนาวในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ใบไม้ที่อยู่เหนือหัวจะผูกเป็นปมหรือกดให้แน่น เทคนิคนี้ช่วยให้คุณยืดอายุการสุกได้ 1-2 สัปดาห์ ในขณะที่ใบไม้ยังไม่แห้ง กระเทียมก็กำลังเทลงไป และยิ่งมันยังคงอยู่ในพื้นดินนานขึ้นในช่วงเวลานี้ หัวก็จะใหญ่ขึ้นเท่านั้น

    การเก็บเกี่ยวและการเก็บกระเทียม

กระเทียมจะถูกลบออกจากเตียงหลังจากที่ใบแห้งสนิทเท่านั้น ลูกศรเป็นตัวบ่งชี้ความเป็นผู้ใหญ่ที่เชื่อถือได้ เมื่อยืดตรงและฟิล์มบนช่อดอกแตก กระเทียมก็พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว หากปล่อยช้ากานพลูก็จะเริ่มงอก กระเทียมงอกไม่เหมาะสำหรับเก็บหรือปลูก จะต้องนำไปใช้ทันที.

ในสภาพอากาศแห้ง หัวจะถูกขุดขึ้นมาและทิ้งไว้บนสันเขาเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นจึงนำออกใต้หลังคาโดยวางเป็นชั้นบาง ๆ กระเทียมตากแห้งประมาณ 12-15 วัน จากนั้นตัดแต่งยอดโดยเหลือก้านไว้ 10-15 ซม. ปอกเปลือกออกจากเกล็ดผิวหนังและตัดแต่งราก เมื่อเก็บผลผลิต ก้านจะเหลือความยาว 40 ซม. ไว้เป็นเปียเพื่อให้สามารถถักได้ เก็บในห้องเย็น (ชั้นใต้ดิน ห้องใต้ดิน เพิง) ที่อุณหภูมิ 2-4°C ที่อุณหภูมิสูงขึ้น กานพลูจะเริ่มงอก

    การปลูกกระเทียมจากหัว

กระเทียมไม่ผลิตเมล็ด ในฤดูร้อนจะผลิตลูกศรซึ่งมีหลอดไฟโปร่งสบาย ในการปรับปรุงพันธุ์มีการใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อพัฒนาพันธุ์ใหม่ ในสวนคุณยังสามารถปลูกหัวที่ใหญ่และหนาแน่นได้อีกด้วยควรซื้อหัวจากกระเทียมฤดูหนาวเท่านั้น เนื่องจากมีขนาดใหญ่กว่าและผลิตหัวคุณภาพดี

เพื่อให้ได้ธนูลม เหลือลูกธนูหลายลูก ภายในสิ้นเดือนกรกฎาคมหลอดไฟจะทำให้สุกตั้งแต่ 60 ถึง 100 หลอดซึ่งมีลักษณะภายนอกคล้ายกับกานพลูขนาดเล็ก เมื่อลูกศรยืดตรงและฟิล์มช่อดอกเริ่มฉีกขาด ลูกศรจะถูกรวบรวมและทำให้แห้ง

สามารถปลูกหัวได้ทั้งก่อนฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหัวหอมจะถูกหว่านเป็นแถวที่ระยะ 5-6 ซม. ระหว่างพวกเขาจนถึงความลึก 3 ซม. สันเขาจะต้องถูกปกคลุมด้วยกิ่งสปรูซ ปีหน้าการดูแลก็เหมือนกับกระเทียมทั่วไป

เมื่อเติบโตในฤดูใบไม้ผลิหลอดไฟจะถูกแบ่งชั้นก่อนปลูก ห่อด้วยผ้าและวางไว้ในที่เย็น (ตู้เย็น โรงนา) โดยเก็บไว้ได้ 10-20 วัน หลังจากนั้นก็ปลูกเป็นกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงปลายฤดูร้อนหลอดไฟที่มีฟันซี่เดียวจะถูกสร้างขึ้นจากหัวที่ปลูก ในฤดูใบไม้ร่วงพวกมันจะถูกขุดและทำให้แห้ง

ทำให้เป็นวัสดุเมล็ดพันธุ์ที่ดีเยี่ยมสำหรับการปลูกกระเทียมทั้งฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ เห็ดฟันเดี่ยวจะมีหัวที่ใหญ่และหนาแน่นมาก

ข้อได้เปรียบหลักของกระเทียมฤดูหนาวคือหัวใหญ่คุณภาพดี แต่ไม่เหมาะที่จะเก็บไว้ระยะยาว

คุณอาจสนใจอ่านบทความอื่นเกี่ยวกับการปลูกกระเทียม:

1. วิธีการเลี้ยงกระเทียม
2. ลักษณะของกระเทียมฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ
3. ทำไมใบกระเทียมถึงเปลี่ยนเป็นสีเหลือง?
4. การเก็บกระเทียมในฤดูหนาว
5. กฎสำหรับการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิ