ทำไมแครอทถึงแตก | เว็บไซต์เกี่ยวกับการปลูกพืช

เมื่อตอบคำถามว่าทำไมแครอทแตกในสวนฉันอยากจะแนะนำเสมอ: มองหาข้อผิดพลาดในเทคโนโลยีการเกษตร แต่คุณจะทำอะไรผิดเมื่อปลูกพืชง่ายๆ เช่นนี้? - ผู้อ่านจะถาม

แครอทแตกเนื่องจากการปฏิบัติทางการเกษตรที่ไม่เหมาะสม

ปรากฎว่ามันเป็นไปได้ นี่คือเหตุผลหลัก:

เหตุผลที่ 1. การรดน้ำไม่สม่ำเสมอ: พวกเขาเติมน้ำแล้วลืมไปเป็นเวลาสองสัปดาห์ จากนั้นพวกเขาก็ให้น้ำมากเกินไปอีกครั้ง เป็นผลให้ผนังของเซลล์เล็ก ๆ ที่แครอทก่อตัวขึ้นในช่วงที่แห้งจะแตกร้าวภายใต้แรงดันของน้ำ และเป็นผลให้เจ้าของจบลงด้วยแครอทแตก

วิธีหลีกเลี่ยงสิ่งนี้: คุณสามารถหลีกเลี่ยงความชื้นในดินที่ไม่สม่ำเสมอบนเตียงแครอทได้โดยทำร่องตื้นๆ ระหว่างแถว เติมปุ๋ยหมักหรือทรายลงไป และรดน้ำเฉพาะในนั้นเท่านั้น และอย่าให้อยู่ในแถวที่แครอทเติบโต

หรือหว่านแครอทด้วยพืชสลับที่จะปกป้องพวกมันจากความชื้นส่วนเกินในระยะแรกของการพัฒนา แครอทที่อยู่ข้างๆ ชั่วคราวอาจเป็นหัวไชเท้า ผักกาดหอม และผักกาดขาวปลี แน่นอนคุณต้องรดน้ำแครอทโดยคำนึงถึงความต้องการน้ำในระยะต่าง ๆ ของการพัฒนาโดยคำนึงถึงสภาพอากาศ

เหตุผลที่ 2. โภชนาการไม่ดี เช่น การใส่ปุ๋ยคอกสดก่อนหยอดเมล็ด หรือไนโตรเจนส่วนเกิน แครอทจะถูกหว่านหลังพืชที่มีการเติมอินทรียวัตถุลงไป

วิธีป้องกันสิ่งนี้: พืชผลนี้ได้รับการป้อนด้วยสารอินทรีย์ที่อ่อนแอในช่วงที่มีการเจริญเติบโตของยอด และมั่นใจในการเจริญเติบโตของพืชรากโดยการใส่ปุ๋ยแครอทกับโพแทสเซียม

เหตุผลที่ 3. ดินหนัก. บางครั้งก็เกิดขึ้นว่าการรดน้ำปานกลางและการใส่ปุ๋ยไม่มากจนเกินไป แต่แครอทยังแตกอยู่ อาจเป็นเพราะดินเหนียวหนักซึ่งไม่เหมาะกับการปลูกแครอท

วิธีแก้ไข: เพื่อให้ดินบนเตียงสวนเหมาะสมกับแครอทมากขึ้น ให้เพิ่มปุ๋ยหมัก ฮิวมัสดีๆ และทรายเมื่อขุด และเมื่อเลือกพันธุ์ก็จะให้ความสำคัญกับพันธุ์ผลสั้น

เหตุผลที่ 4. การเก็บเกี่ยวล่าช้า ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนมักจะหว่านแครอทพันธุ์แรกๆ ในเดือนเมษายนและขุดขึ้นมาในเดือนตุลาคม แครอทที่สุกเกินไปจะแตกสูญเสียรสชาติและความชุ่มฉ่ำ

สิ่งที่ต้องทำ: หว่านแครอทเพื่อการบริโภคในฤดูร้อนในต้นฤดูใบไม้ผลิเลื่อนการหว่านแครอทเพื่อเก็บรักษาในฤดูหนาวจนถึงเดือนมิถุนายน จะได้ไม่ต้องเก็บแครอทไว้ในสวนอีกต่อไป

หากคุณทำทุกอย่างถูกต้อง แครอทจะไม่แตก

แต่คุณจะทราบได้อย่างไรว่าแครอทพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวหรือไม่เนื่องจากนี่ไม่ใช่มะเขือเทศ ความสุกงอมสามารถตัดสินได้จากสีของผลไม้?

และคุณสามารถตัดสินความสุกของแครอทตามรสนิยมได้ ความจริงก็คือพืชรากจะมีสีและขนาดของลักษณะเฉพาะของพันธุ์ก่อนที่จะสะสมน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการ ดึงแครอทแล้วลอง ยิ่งไปกว่านั้นหากอากาศอบอุ่นแม้ในเวลากลางคืนขอแนะนำให้ดึงออกในตอนเย็นซึ่งน้ำตาลจะสะสมอยู่ในรากผักในระหว่างวัน

ในช่วงกลางคืน พืชสามารถใช้คาร์โบไฮเดรตที่เก็บไว้ระหว่างวันจนหมด และยิ่งคืนที่อากาศอุ่นขึ้น เหตุการณ์นี้ก็จะยิ่งกระฉับกระเฉงมากขึ้นเท่านั้น นี่คือสาเหตุที่แครอทมีรสชาติดีขึ้นในช่วงกลางคืนที่อากาศเย็น แครอทจะถูกขุดขึ้นมาเมื่อมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นและมีรสชาติสะสม จะดีกว่าถ้าทำเช่นนี้ตามที่คุณเข้าใจในตอนเย็น

แครอทที่ขุดไว้ล่วงหน้าไม่เพียง แต่มีรสชาติไม่แตกต่างกัน แต่ยังเก็บได้ไม่ดี - พวกมันเหี่ยวเฉาเร็ว