หากต้องการปลูกกระเทียมฤดูหนาวขนาดใหญ่ คุณไม่เพียงต้องปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรเท่านั้น แต่ยังต้องใช้วัสดุปลูกคุณภาพสูงด้วย
ไม่ควรปลูกกระเทียมขนาดเล็ก กานพลูที่มีแผลและอาการของโรคอื่น ๆ แต่ถ้าคุณตัดสินใจใช้กระเทียมจากสวนในการปลูก ให้เลือกเฉพาะหัวที่ใหญ่และแข็งแรงเท่านั้น คุณสามารถรู้สึกถึงแผลบนกานพลูได้ด้วยมือของคุณก่อนปลูกให้แช่ฟันไว้ 2-3 ชั่วโมงในสารละลายสีชมพูของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
สำหรับการปลูกจะเลือกหัวกระเทียมที่ใหญ่ที่สุดและกลีบที่ใหญ่ที่สุดจะถูกเลือก หัวจะถูกแบ่งออกเป็นกลีบก่อนปลูก
“เคล็ดลับ” ของการปลูกกระเทียมขนาดใหญ่มีดังนี้:
- สำหรับการปลูกในฤดูหนาว ให้ใช้กระเทียมกลีบใหญ่เท่านั้น
- เตรียมเตียงล่วงหน้าแล้วเติมปุ๋ยหมักและปุ๋ยลงไป
- อย่าลืมปฏิบัติตามกำหนดเวลาและกฎการปลูก
- ในฤดูใบไม้ผลิอย่าลืมใส่ปุ๋ยและกำจัดวัชพืช
นั่นคือความลับทั้งหมด และตอนนี้ในรายละเอียดและตามลำดับ
การเลือกสถานที่และการเตรียมเตียง
แต่ต้องเตรียมเตียงสำหรับกระเทียมไว้ล่วงหน้า พื้นที่ว่างหลังจากกะหล่ำปลีต้นและถั่วมีความเหมาะสม
สิ่งสำคัญคือต้องไม่ตั้งอยู่ในพื้นที่ต่ำซึ่งมีน้ำละลายนิ่งในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ
กระเทียมชอบดินร่วนปนทรายและดินร่วน เพิ่มคุณค่าให้กับดินสำหรับกระเทียม ปรับปรุงโครงสร้างโดยเติมถังปุ๋ยหมัก, ซูเปอร์ฟอสเฟต 2 ช้อนโต๊ะ, โพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะต่อ ตร.ม. ม. ม. หากคุณต้องการใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนควรใช้ปุ๋ยสำหรับฤดูใบไม้ร่วงจะดีกว่าเนื่องจากมีไนโตรเจนน้อยกว่า
การปลูกกระเทียมฤดูหนาวระหว่างพืชปุ๋ยพืชสด
หากคุณชอบทดลอง ลองหว่านส่วนหนึ่งของแปลงที่จัดสรรไว้สำหรับการปลูกกระเทียมด้วยปุ๋ยพืชสดประจำปี (มัสตาร์ด ฟาเซเลีย ข้าวโอ๊ต) อย่าหว่านทั่วทั้งพื้นที่ แต่หว่านเป็นแถว โดยเว้นระยะห่างระหว่างแถวสำหรับกระเทียม หากปุ๋ยพืชสดได้รับมวลพืชที่ดีตามเวลาที่ปลูกกระเทียม ให้ตัดมันออก ใช้พลั่วสับเล็กน้อยแล้วปล่อยให้เน่าบนเตียงในสวน
เตียงถูกขุดโดยใช้จอบ คัดเลือกเหง้าของหญ้ามัดวีด หญ้าข้าวสาลี และวัชพืชยืนต้นอื่น ๆ อย่างระมัดระวังหากคุณรดน้ำเตียงในสวนหลายครั้งก่อนปลูกกระเทียม คุณสามารถลดปริมาณเมล็ดวัชพืชประจำปีได้อย่างมาก พวกเขารดน้ำ รอให้หญ้างอก และกวาดพื้นสวนตามยาวและตามขวาง
การปลูกกระเทียมฤดูหนาว
เวลาปลูกกระเทียมที่เหมาะสมที่สุดคือเดือนตุลาคม ก่อนเริ่มฤดูหนาว กระเทียมมีเวลาหยั่งราก แต่ใบไม่โต การปลูกตั้งแต่เนิ่นๆ อาจทำให้พืชอ่อนแอลงได้: กระเทียมจะเริ่ม "เติบโต" ใบไม้ โดยบริโภคสารอาหารของกานพลู และใบจะถูกน้ำค้างแข็งตาย
ในฤดูใบไม้ผลิฟันที่อ่อนแอจะต้อง "ทำงาน" บนใบอีกครั้ง นี่คือเหตุผลว่าทำไมกระเทียมที่ปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงจึงได้หัวที่เล็กกว่ากระเทียมที่ปลูกในเดือนตุลาคม
แถวบนเตียงกระเทียมเว้นระยะห่างทุก ๆ 20-25 ซม. ปลูกกานพลูจากกานพลูเป็นแถวทุก ๆ 6-12 ซม. (ยิ่งกลีบใหญ่มากเท่าใดระยะห่างระหว่างพวกมันก็จะมากขึ้น)
คุณไม่สามารถปลูกกระเทียมได้บ่อย ไม่เช่นนั้นคุณจะมีหัวเล็ก
มันสำคัญมากที่จะต้องรักษาความลึกของการปลูก หากคุณปลูกเล็กๆ กานพลูอาจแข็งตัวในฤดูหนาวและ "ปรุง" ในดินที่มีความร้อนสูงเกินไปในฤดูร้อน ถ้าปลูกลึกจะได้หัวเล็ก
ในเตียงที่มีระดับดีพร้อมปลูก ให้ทำร่องลึก 8-10 ซม. ค่อยๆ วางกานพลูหรือกรงเล็บเดี่ยวลงไปด้านล่าง ถมให้แน่น บดดินให้แน่นเล็กน้อย แล้วคลุมด้วยหญ้าด้วยชั้นสองถึงสามเซนติเมตร ของปุ๋ยหมัก
ฟันจะไม่ถูกกดลงในดินเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อรากพรีมอร์เดียที่ด้านล่าง
เมื่อปลูกกระเทียมสามารถแทนที่จอบด้วยเสาหนาที่มีปลายแหลมได้ ด้วยความช่วยเหลือของมัน หลุมถูกสร้างขึ้นบนเตียงสวนตามความลึกที่ต้องการ (บน "ชาวไร่" ดั้งเดิมคุณสามารถสร้างรอยบากเท่ากับความลึกของกานพลู) และอย่างระมัดระวังจากด้านล่างลงกานพลูและกรงเล็บเดี่ยวถูกโยนลงไป พวกเขา.
การปลูกกระเทียมโดยใช้เสาแหลม
เมื่อปลูกทุกอย่างแล้ว "หลุม" บนเตียงในสวนก็เต็มไปด้วยคราดและคลุมดินด้วยพื้นผิว คุณสามารถโยนกิ่งไม้ลงบนเตียงเพื่อดักจับหิมะในฤดูหนาว จำเป็นไม่เพียง แต่เป็นการป้องกันเพิ่มเติมจากน้ำค้างแข็ง แต่ยังเป็นแหล่งความชื้นด้วย ในฤดูใบไม้ผลิกระเทียมเริ่มงอกเร็วและน้ำชลประทานในกระท่อมฤดูร้อนหลายแห่งจะไม่ปรากฏจนกระทั่งปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม
ในเวลาเดียวกันกับกานพลูและกานพลู แต่ควรปลูกในเตียงที่แตกต่างกัน ร่องทำแยกจากกัน 15 ซม. และหว่านหัว - ห่างจากกันประมาณหนึ่งเซนติเมตร ความลึกของการปลูกคือ 4-5 ซม. ฤดูร้อนหน้าคุณจะได้รับวัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพ - กานพลูเดี่ยวจะไม่มีแบคทีเรียอยู่
หากมีพื้นที่เพียงพอบนไซต์สามารถปลูกหัวได้ไม่บ่อยนัก - ทุก ๆ 3-4 ซม. ด้วยการปลูกนี้กระเทียมจะถูกขุดขึ้นมาหลังจากฤดูกาลและได้หัวขนาดใหญ่
การดูแลเตียงกระเทียม
เพื่อให้หัวโตต้องแน่ใจว่าได้ใส่ปุ๋ย
ในต้นฤดูใบไม้ผลิกระเทียมที่เริ่มเติบโตจะถูกป้อนด้วยยูเรีย - หนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งถัง ในเดือนเมษายน-พฤษภาคม สามารถใช้ใส่ปุ๋ยได้ เงินทุนอินทรีย์ (mullein 1:10, มูลนก 1:20, การบริโภค - 2 ลิตรต่อตารางเมตร)
สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าเตียงกระเทียมไม่มีวัชพืชมากเกินไป
การแข่งขันส่งผลต่อผลผลิตและขนาดของหัว หัวจะเล็กลงหากตัดหน่อกระเทียมไม่ทันเวลา (เมื่อยาว 8-10 ซม.) เหลือลูกศรหลายลูกเพื่อกำหนดทิศทางเมื่อต้องขุดกระเทียมเพื่อขยายพันธุ์
สองสัปดาห์ก่อนถึงวันเก็บเกี่ยวที่คาดหวัง ให้หยุดรดน้ำกระเทียม
พวกเขาขุดหากระเทียมเมื่อช่อดอกแตกและใบเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหากคุณเลื่อนออกไป หัวจะเริ่มแตกตัวเป็นกลีบและจะไม่ถูกเก็บไว้
กระเทียมที่ขุดโดยไม่ต้องตัดยอดจะถูกมัดเป็นช่อหรือถักแล้วตากให้แห้งในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเท ก้านของหัวที่แห้งถูกตัดออก เหลือตอเล็กๆ และตัดแต่งราก ระวังอย่าให้ก้นเสียหาย
คุณสามารถเก็บกระเทียมได้ ในห้องที่แห้งและเย็น การลดอุณหภูมิลงเป็นศูนย์หรือต่ำกว่าศูนย์เล็กน้อยก็ไม่เป็นอันตรายต่อกระเทียม
ไม่มีสถานที่เช่นนั้นเหรอ? กระเทียมเก็บได้ค่อนข้างดีที่อุณหภูมิห้อง แต่ด้วยการจัดเก็บที่อบอุ่น การสูญเสียจะมากกว่า นอกจากนี้หากปลูกในฤดูใบไม้ผลิฟันก็จะแย่ลง ท้ายที่สุดแล้ว นี่เป็นพืชฤดูหนาวและต้องการอุณหภูมิที่ต่ำกว่าจึงจะเจริญเติบโตได้ในฤดูหนาว
ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถปลูกกระเทียมที่ไม่ได้ใช้ตลอดฤดูหนาวได้ มันจะไม่ถูกเก็บไว้อีกต่อไป แต่ในสวนจะเก็บเกี่ยวเพิ่มเติม: ส่วนใหญ่เป็นฟันซี่เดียวที่มีขนาดใหญ่ผิดปกติ สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อผลิตกระเทียมหัวใหญ่มากหรือใช้เพื่อการทำอาหาร
กระเทียมฤดูหนาวพันธุ์ใหญ่
ไทเทเนียม สุกใน 100-115 วัน นับจากวันที่เกิด นี่คือพันธุ์ยิงที่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง พืชมีความสูงเฉลี่ย - 35 ซม. ความกว้างของยอด - 3 ซม. หัวมีขนาดใหญ่หนักถึง 150 กรัมแต่ละอันมี 5-6 กลีบแต่ละ 20-25 กรัม ตัวกระเปาะมีลักษณะกลมแบน เกล็ดมีสีม่วงขาว สีของกระเทียมปอกเปลือกเป็นสีขาว ผลผลิตต่อตารางเมตรถึง 1.9 กก. อายุการเก็บรักษาของพืชที่เก็บเกี่ยวคือ 5-6 เดือน |
อเล็กเซเยฟสกี้มักจะเรียกว่า ยักษ์ Alekseevskyมีหัวขนาดใหญ่ถึง 180 กรัม มีเปลือกสีขาว กระเปาะประกอบด้วยฟันขนาดใหญ่ 4-5 ซี่ในหนึ่งแถว พันธุ์นี้มีความทนทานต่อโรค รสชาติออกเปรี้ยวหวานกลิ่นเด่นชัด |
ลิวบาชา - กระเทียมหลากหลายชนิดที่รู้จักกันดีซึ่งมีมวลหัวอยู่ที่ 100-120 กรัม ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและในดินที่ดีหลอดไฟจะเติบโตได้สูงถึง 150 กรัม แกลบมีสีขาวและมีสีชมพู ขนสูงและกว้าง กานพลูเรียงกันเป็นแถว มีไม่เกิน 9 กลีบ เกล็ดมีสีขาวและสีครีม ผลผลิตอยู่ในระดับสูง |
คาซาบลังกา - อาหารดัตช์หลากหลายรายการ เปลือกกระเทียมมีสีขาว หัวมีน้ำหนักมากถึง 200 กรัม รวมประมาณ 8-12 กลีบกับเกล็ดสีเบจ พันธุ์นี้มีข้อดีเพราะสามารถเก็บไว้ได้นาน มีคุณภาพทางการค้า ให้ผลผลิตสูง (55-60 ตัน/เฮกตาร์) และต้านทานโรคบางชนิด |
มอสคาล – ความหลากหลายของตัวเลือกยูเครนให้ผลตอบแทนสูง หัวมีรูปร่างทั่วไปมีน้ำหนัก 80-100 กรัม กานพลู (4-5 ต่อหลอด) มีน้ำหนัก 15-20 กรัม สีของแกลบเป็นสีขาวอมม่วงและเกล็ดเป็นสีน้ำตาล เนื้อมีสีขาวฉ่ำ คม นิยมใช้กันทั่วไป อายุการเก็บรักษา – 5-6 เดือน. |